موضوع خاص بالاستفسارات في مجال الغذاء والتغذيه أ.ت/ هنادي جابر

اهلا ومرحبا بكي يا غاليتي

اليككم البرنامج الغذائي التالي لاسبوعين من الان



اولا وجبة الإفطار :
1) 1/4 رغيف خبز + 4ملاعق فول مدمس بالزيت والليمون + خضروات
2) 1/4 رغيف خبز + بيضه مسلوقه+ خضروات
3) 1/4 رغيف خبز + قطعه جبن ابيض قليل في الدسم والملح في حجم 2 بيضه
4) 2 ثمرة فاكهه من المسموح .( كل أنواع الفاكهه ما عدا التين والبلح والعنب والمانجو)
5) 1/4 رغيف خبز + ثمرة بطاطا مشويه او مسلوقه


بين الافطار والغذاء :
ثمرة خضار او فاكهه


الغذاء:
اختاري صنف من كل مما يأتي :

1- النشويات : ربع رغيف خبز أو
3ملاعق أرز
3 ملاعق مكرونه


2- الخضروات : طبق خضار سوتيه
شوربة خضار مكونه من ثلاث أنواع خضر وتقليل البطاطا فيها

3-اللحوم: شريحة لحم أحمر (مسلوق او مشوي ) 150 جرام
1/4 دجاجه مسلوقه او مشويه ومنزوعة الجلد
سمكه كبيره مشويه او مطهيه بالفرن او مسلوقه
علبة تونه متوسطه بدون زيت وبالخل أو الليمون والفلفل
أو 2 بيضه مسلوقه

4- الفاكهه: 3ثمرات من الفاكهه والتقليل من الممنوع بحيث لا يزيد عن ثمرة واحدهع يوميا أو عنقود عنب صغير او 3تمرات


5- السلاطات : مسموح بتناول السلاطات التاليه :
طبق سلاطه خضراء متبله بالفلفل والليمون
ملعقه ك من سلاطة البابا غنوج
او ملعقه كبيره من سلاطة الثوميه
أو ملعقه ك من سلاطة السيزر
أو ملعقه ك من سلاطة الزبادي بالثوم والنعناع.

وجبة العشاء:
كوب حليب سبق غليه ونزع الوجه منه او معلب وخالي الدسم وبدون سكر
أو كوب زبادي بدون وجه أو خالي الدسم
أو قطعة جبن ابيض خالي الدسم في حجم2 بيضه صغيره
+ خيار او طماطم أو فلفل
أو فاكهه من أي نوع متوسطة الحجم

اهلا ومرحبا بكي يا غاليتي


شوفي يا غايلتي لديكي سمنه زائده


واليكي يا غاليتي البرنامج الغذائي التالي لاسبوعين من الان



[SIZE="5"][COLOR="Red"]النظام الغذائي الاول لليوم الاول والثالث والخامس والسابع والتاسع والحادي عشر والثالث عشر [/COLOR][/SIZE]


الافطار:8-10صباحا
قطعة جبنه خالية الدسم ( في حجم البيضه)
أو 4 ملاعق فول مدمس أو قرص طعميه
+بيضه مسلوقه

+¾ رغيف أسمر أو 4 توست اسمر محمص
+خضروات ( طماطم-خيار-خس-جرجير-بقدونس-فلفل أخضر)
أو كوب كبير من الكورن فليكس او القمح المسوى بالحليب الخالي الدسم وبالقليل من السكر (ملعقه كبيره مساح)

بين الافطار والغذاء :الثانية عشر ظهرا
كوب لبن منزوع أو قليل الدسم

الغذاء:2-4 مساءا
طبق سلاطه كبير مشكل متبل بالخل والثوم والفلفل الأسود
+طبق خضار سوتيه أو طبق ملوخيه خضراء (كبير) مضاف اليه 2ملعقة زيت صغيره
+قطعة لحم مسلوق أو كبده أو قلب أو كلاوي100جم
أو ¼ دجاجه منزوعة الجلد مشويه أو مسلوقه
أو سمكه مشويه متوسطه أو طبق صغير سبيط أو جمبري
أو علبة تونه مصفاه من الزيت
+أرز مطهي أو مكرونه (8 ملاعق)
أو طبق متوسط محشي من أي صنف مع طهيه بالزيت وليس السمن أو ¾ رغيف أسمر

العشاء:7-9مساءا
كوب زبادي منزوع الدسم
+جبن أبيض ½ دسم ( في حجم البيضه)
أو قطعة جبن مطبوخ
أو شريحة جبن رومي صغيره
+¾ رغيف خبز أسمر او 4 توست اسمر محمص
+خضروات طازجه



[COLOR="red"][SIZE="5"]النظام الغذائي الثاني لليوم الثااني والرابع والسادس والثامن والعاشر والثاني عشر [/SIZE][/COLOR]




نظام غذائي لانقاص الوزن (5)

قبل الافطار بساعه :
كوب لبن حليب منزوع الدسم

الافطار :
½ رغيف أسمر
قطعة جبن أبيض خالي الدسم أو قليل الدسم 100جم (حجم 2 بيضه) أو أي بديل من البدائل الموجوده في الأسفل والمتاحه للاختيار
ثمرة طماطم أو خيار أو فلفل متوسطه
حزمة بقدونس صغيره أو فجل أو جرجير او خسه أو كراث

بين الوجبات:
ثمرة فاكهه متوسطه( تفاح – جوافه- برتقال- يوسفي)

الغذاء:
طبق سلاطه متوسط (كزبره خضراء – بقدونس- جرجير- خس-طماطم – فلفل رومي-بصل ليمون)
+قطعة لحم مشوي 100جم
أو ¼ دجاجه 250جم بالعظم
أو سمكه 200-250جم مسلوق أو مشوي
او تونه مصفاه من الزيت
او 100 جم جمبري (طبق صغير )
+طبق متوسط خضار سوتيه أو شوربة خضار
+½ رغيف أو 4 ملاعق أرز كبيره أو مكرونه بملعقه واحده زيت أو طبق صغير محشي من أي صنف أو طبق متوسط أندومي

بين الغذاء و العشاء
2 ثمرة فاكهه( تفاح-برتقال-يوسفي-جوافه)أو كوب عصير فاكهه بدون سكر

العشاء
½ رغيف خبز أسمر او 2 توست اسمر
+كوب زبادي منزوع الدسم
+بيضه مسلوقه
+ثمرة خضار طازج(طماطم – خيار – فلفل رومي)


المسموح:

3 ثمرات فاكهه خلال اليوم بأكمله
3 ثمرات خضار على الأقل
3 ملعقه صغيره سكر على الأكثر للمشروبات يوميا
المشي ساعه يوميا
النوم بعد الأكل بساعتين
الفاكهه أوالشاي بعد الأكل بساعتين
تناول الشاي الاخضر ثلاث مرات اسبوعيا
استخدام المشروبات المفيده مثل البردقوش والزنجبيل والشمر في تقليل الوزن

الممنوع:
المشروبات الغازيه – الحلويات – المسليات- المسبك- المقلي-عصير القصب-الشيكولاته-الشيبسي-السناك-التين –البلح-العنب.

والممنوع المقصود به تناوله في حدود مقننه فمثلا العنب يمكن تناول عنقود صغير منه يوميا وليس اكثر




اوك يا غاليتي اتفقنا

وحياك الله :)

اهلا ومرحبا بكي يا غاليتي


شوفي يا غاليتي لديكي سمنه زائده

واليكي يا غاليتي الوصايا الهامه التاليه للتغذه الصحيحه وانقاص الوزن



-تناولي ثلاثة أكواب كبيرة من الماء قبل الوجبات الرئيسية، فالماء ليس له أي سعرات حرارية ويملأ فراغ المعدة ويقلل بالتالي من تناول الطعام.



2- تناولي الجريب فروت أو خل التفاح قبل تناولِك للطعام فيقلل إحساسكِ بالجوع ويحد من تناولكِ للطعام.



3- ابدأي طعامك بتناول السلطات الخضراء المضاف إليها ملعقه من الخل، فتقلل من تناولك للأطعمة الأخرى ذات السعرات الحرارية العالية وتعطيك إحساسًاً بالشبع لمدة طويلة وفي الوقت نفسه سعراتها قليلة.



4-احرصي على تناول الأطعمة الغنية بالألياف، فهي تأخذ وقتًا طويلا في عملية المضغ مما يقلل الإحساس بالجوع وتؤدى إلى الشبع مع أقل كمية من الطعام.


5- تناولي وجبتِك ببطءٍ شديد -أكثر من 20 دقيقة- فتصلي إلى مرحلة الشبع بسرعة دون أن تملأي معدتِك بكثير من الأطعمة، وعلى العكس فالأكل بسرعة يملأ المعدة بكثير من الأطعمة قبل أن تصلي إلى مرحلة الشبع.



6- قطعي الطعام إلى قطع صغيرة، وكلي قطعة قطعة، فقد وُجِدَ أنكِ تشبعين بعد أكل عدد معين من القطع، وليس بعد كمية معينة من الطعام.. أى إن عدد الطلعات من الطبق إلى الفم أهم من الكمية في إعطائِك الإحساس بالشبع.



7- استعملي أدوات المائدة الخاصة بالأطفال، بمعنى أن تكون الأطباق والملاعق والشوك والسكاكين صغيرة جدًاً، فهذا يقلل من تناولِك للطعام وفي الوقت نفسه يزيد من إحساسِك بالشبع.



8- ضعي الملعقة أو الشوكة على المنضدة بعد كل مرة تستعملها فيها ثم امضغي الطعام جيدًاً ثم عاودي استعمال الملعقة أو الشوكة من جديد وهكذا، ويمكنك أن تستريحي دقائق في وسط تناول الطعام.



9-اجعلي الأواني الكبيرة المملوءة بالطعام بعيدة عن المائدة ويتم الغرف في المطبخ ثم ينقل الطعام إلى المائدة مع إبعاد النظر بقدر الإمكان عن الطعام بصفة عامة.



10-لا تقذفي في فمك أي طعام جديد قبل أن تبلعي تمامًا ما في فمك من الطعام وتجنبي تناول الطعام واقفًةً وتناوليه وأنت في هدوء واسترخاء.



بالطبع لو أنكِ التزمتِ بهذه الوصايا في طريقة تناول الطعام فإنها سوف تكون لك حارسًا في ألا تملأي بطنك ومعدتك بدون حدود، ولكنها سوف تساعدك على الشبع بأقل كمية من الطعام

11- احرصي يا حبيبتي على المشي يوميا لمدة ساعه على الاقل .




واليكي يا غاليتي البرنامج الغذائي التالي لاسبوعين من الان



الافطار
3/4 رغيف بلدي
+بيضه مسلوقه او 3 ملعقة فول مدمس بملعقه صغيرة زيت زيتون
+ 2 ملعقه كبيره عسل اسود
+ خضروات طازجه ( طماطم / خيار / خس / فلفل اخضر حلو )

بين الافطار والغذاء
سلاطة فاكهه بالحليب مكونه من :
(1/2 كوب حليب منزوع الدسم + وحدة فاكهه + ملعقه صغيره عسل ابيض او سكر )

الغذاء
طبق كبير سلاطة خضراء مشكله ( مكون من ثلاث الوان )
+ قطعه متوسطة لحم احمر او 1/4 فرخة مسلوقه او مشويه او سمكة مشويه او مطهيه بالفرن
+طبق كبير خضر مطهيه بملعقه زيت نباتي
+3/4رغيف بلدي او 9 ملعقه كبيره ارز مطهي او مكرونه مسلوقه بالصلصه او ارز باسمتي

او بديل لوجبة الغذاء :
طبق كبير سلاطة خضراء مشكله ( مكون من ثلاث الوان )
+ طبق متوسط شوربة عدس مضاف اليه 6 ملعقه شعريه مسلوقه او طبق متوسط كشري مكون من ( 3 ملعقه كبيره ارز مطهي + 3 ملعقه كبيره مكرونه مسلوقه+ 3 ملعقه عدس مطهي + 2 ملعقه حمص مطهي + صلصة الطماطم )

بين الغذاء والعشاء
ثمرة جزر او خيار او خس

العشاء
1/2 رغيف بلدي + قطعة جبن منزوع الدسم في حجم البيضه او كوب زبادي منزوع الدسم
+ خضروات طازجه ( طماطم / خيار / خس / فلفل اخضر حلو )


قبل النوم
وحدة فاكهه


كل وحدة فاكهه تساوي التالي :
ثمرة تفاح = ثمرة كمثرى= ثمرة برتقال = 3 شرائح بطيخ= 2 مشمش=2خوخ متوسط الحجم =2 بلح او تمر= عنقود عنب صغير= 1/2 فنجان شاي ..فراوله او توت او كريز = ثمرة تين= ثمرة موز = ثمرة كنتالوب= 3 شرائح اناناس