أسرار القهوة الجنوبية

؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ظ

حبيبتي تغلي الماء في الدله وتحطي القهوه على مقدار الدله وتحطي اشويه هيل وشويه حليب بودره
وتخليها تغلي وتحطي زنجبيل اخضر اذا حبيتي قبل تصبي القهوه وبس0000
ترى الزنجبيل يخلي القهوه حاره اذا عندك قيلون عصبي رااااااح تروحي فيها000
وبعضهم يحطو شمر الي إظاهر اسمه النخوه
هذي قهوة امي الله يحفظها000

اذا تبغين أصل قهوتنا بدون تحديث فهو تغلين في الابريق الموية وتحطين عليها كمية القهوة المناسبة وتتركيها تغلي تقريبا من ثلث الى نصف ساعة وتحطين في الترمس مقادير متساوية من الهيل والنانخة والزنجبيل وشوي مسمار وهذي القهوة عادة لأهل البيت ولبعض الحريم يحبوها أما اللي للرجال أو للضيوف فيوضع في الترمس هيل وزعفران بس وممكن مسمار (قرنفل)

شكرااااا لصاحبة الموضوع

إن شاء الله يفيدوكي البنات