اكلات.. وصور.. ومتجدد بعد.. حياكم

مشكوره اختي على هالوصفات اول موضوع اقرأه ويعجبني جدا جدا انا سبع سنوات الصحون تكسر على راسي :angry: لأني ماأعرف اطبخ لأن امي عميه ولا احد علمني الطبخ على اصوله بس موضوعك خطوه خطوه وخصوصا الارز بس عندي مشكله قياس الملح في الرز وقياس الماء فيه كنت اسلقه في بركة سباحه وبعدين اشخله ورجعه للقدر من غير ماخليه على نار هاديه وفي الغدا احطه في الصحن
وشوف كلمات التوبيخ واني اسواء طباخه في العالم
المشكله ان عندي ثلاث بنات وشلون اعلمهم اصول الطبخ الخليجي
مشكوره مره ثانيه

مرحبا اختي..

ان شاء الله بتتعلمين الطبخ .. اول شي خذي هالوصفات من النت .. يا كثرهن .. وكل يوم جربي شي ولو ما يضبط ردي سويه مره ثانيه عشان يضبط..

بالنسبه للعيش.. اذا ما تبين تشخلينه.. ييبي مقدار منه ونقول مثلا ثلاث اكواب.. اغسليه وانقعيه في ماي لمده نص ساعه.. بعدين اطبخيه ... حطيه في قدر وحطي عليه ثلاث اكواب ماي ونص.. وخليه يطبخ لين يجف الماي.. وماياخذ وقت..

واذا بغيتي تشخلينه شوفي حبة العيش لما تنضى اشخلي العيش نفس ما انتي تسوين.. بس ردي العيش في القدر وخليه على النار عشان ينشف شوي!!

وان شاء الله بيضبط معاج :)

اختي غزلان الصحاري
ما شاء الله تبارك الرحمن عليك .. اختيار رائع للاطباق وطريقة عرض واضحة وسلسة . جزاك ربي خير

مشكورة اختي غزلان الصحاري على الرد طيبتي خاطري الله يجبر بخاطرك

jeela
تسلمين اختي.. والحمدلله يوم عيبنكم الاكلات :)

بنت الشاعر..
حاولي وان شاء الله بتستوين الشيف بنت الشاعر ;)