منورة الصفحة و الله
الشيف لم يسوي صلصة الجبنة في هذه الحلقة و لكن كان سواها في حلقة أخرى
صلصة الجبنة Chili Con Queso
المقادير :
¼ فنجان جبن تشيدر مبشور
¼ فنجان دقيق
¼ فنجان حليب
الطريقة :
1- يذوب قليلا من الدقيق في سمن ثم يضاف الحليب
2- يضاف الجبن التشيدر ثم يرفع الخليط فوق نار هادئة حتى تصبح صلصة سميكة ثم يضاف فلفل حار مقطع رفيع Jalapeno
ملحوظة :
أن نقلت إليك المقادير من على السايت تبعه لأنه لم يذكر المقادير في الحلقة و لكن الطريقة من الحلقة
