الإفطار:8-10صباحا
كوب لبن قليل الدسم
+قطعة جبنه خالية الدسم ( في حجم البيضة)
+بيضه مسلوقة أو 4 ملاعق فول مدمس بملعقة صغيره من زيت الزيتون أو الزيت الحار
+¾ رغيف بلدي
+خضروات ( طماطم-خيار-خس-جرجير-بقدونس-فلفل أخضر)
بين الإفطار والغذاء :الثانية عشر ظهرا
2 ثمرة متوسطه فاكهه( تفاح / جوافة/ برتقال/ يوسفي / ثمرة موز)
الغذاء:2-4 مساءا
طبق سلاطة كبير مشكل متبل بالخل والثوم والفلفل الأسود
+طبق خضار مطهي ني في ني بزيت الزيتون
+قطعة لحم مسلوق أو ¼ دجاجه منزوعة الجلد مشوية أو مسلوقة أو سمكه مشوية متوسطه
+أرز مطهي أو مكرونه أو أرز باسمتي (8ملاعق كبيرة )
أو طبق متوسط محشي من أي صنف مع طهيه بالزيت الزيتون وليس السمن أو ¾ رغيف أسمر
أو بديل لوجبة الغذاء:
(طبق كبير سلاطة خضراء مشكله+ طبق متوسط كشري بدون بصل مقلي)
أو (طبق كبير سلاطة خضراء مشكله+ طبق متوسط شوربة عدس ب 4 ملعقة سعريه )
بين الغذاء والعشاء : 5-6 مساءا
ثمرة متوسطه فاكهه
العشاء:7-9مساءا
كوب زبادي منزوع الدسم
+جبن أبيض ½ دسم ( في حجم البيضة) أو جبن قريش بملعقة صغيره زيت زيتون
+¾ رغيف خبز أسمر
+خضروات طازجة ( خيار / خس / جزر / فلفل حلو )
أو بديل للعشاء :
كوب حليب منزوع الدسم + ملعقة صغيره عسل ابيض + 1/2 كوب شوفان أو كوب بليله مطهيه
يسمح بالاتي
3 ثمرات فاكهه خلال اليوم بأكمله
3 ثمرات خضار على الأقل
3 ملعقة صغيره سكر على الأكثر للمشروبات يوميا
المشي ساعة يوميا
النوم بعد الأكل بساعتين
الفاكهة والشاي بعد الأكل بساعتين
تناول الشاي الأخضر ثلاث مرات يوميا
استخدام المشروبات المفيدة مثل البردقوش والزنجبيل والشمر
إرشادات غذائية :
1- الإقلال من وضع الملح في الطعام وتجنب تناول المخللات .
2- الامتناع عن تناول الأطعمة المحفوظة سواء خضر أو لحوم مثل البسطرمة والبلوبيف واللانشون والأسماك المعلبة كالسردين والتونة والأسماك المدخنة (الرنجة)
3- تجنب تناول الزبد والسمن الطبيعي والصناعي وخاصة إذا كانت مقدوحة .
4- الإقلال من تناول الألبان الدسمة ومنتجاتها مثل الجبن القديم الكثير الملح والمش .
5- استخدام زيت الزيتون ثم زيت بذرة الكتان ثم زيت الذرة وزيت بذرة القطن وزيت عباد الشمس وزيت فول الصويا .
6- يمكن لمريض أو مريضة الضغط تناول البيض مرتان أسبوعيا .
7- تناول الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم مثل :
البرتقال – اليوسفي- الليمون- الجريب فروت- المشمش- الموز- البلح المجفف والتين والزبيب- العنب ومن الخضروات القرنبيط والطماطم والسبانخ والعدس .
الأطعمة المراد تجنبها :
لحم الضأن , الكلاوي,الكبد ,جلود الطيور المحمر كالدجاج,الحمام,الإوز,البط.
الأسماك الدسمة,الثعابين,الجمبري,الكابوريا,السردين.
البيض وصفار البيض.
الألبان الكاملة الدسم, اللبن البودره المركز,الكريمة المخفوقه,الجبن الكامل الدسم,
الأيس كريم,الشيكولاته,الزبد السمن البلدي و الصناعي الجامد.
كعك العيد,الغريبة , الجاتو,البسبوسة , الكنافة,الكعك الدسم.
المشروبات: عصير الفاكهة المحفوظة المعلبة, الشربات الزائد الحلاوة.
الأطعمة المسموحه:
اللحم الأحمر البتلو و الكندوز , الأرانب , صدر الدجاج والرومي منزوع الجلد والدسم
الأسماك البيضاء قليلة الدهن مثل قشر البياض والبلطي وبخاصة السردين مرتين أسبوعيا
بياض البيض المسلوق الألبان المنزوعة الدسم , الجبن القريش والجبن والزبادي منزوع الدسم
موضوع خاص بالاستفسارات في مجال الغذاء والتغذيه أ.ت/ هنادي جابر
متابعة النقاش، صفحة 784