ملف كاااااااااااااااامل لمحبي الاكل الصيني

وردي مرحبه عيوني

الصباح والمساء اهلين وسهلين يا حلوه

مجروووووحة شرفتيني يا قلبي

قوافل النور منورتني يا الغالي

نسيم الصباح ديم ايامك في سعده حبيبتي

shiryنورة الصفحة بكي يا قلبي

مشكورين على المرور الغالي

واكمل معكم الاكل الصيني

مساء الفل على الكل

معانا اليوم اطباق الرز والمكرونة
====رز صيني بالمرتدلا====

------ المقادير ---------
-2كوب رز شعلان مسلوق بالما ءوالملح فقط
-3شرائح مرتدلا بقر
-3بيض مقلي< اومليت>
4ملاعق زيت سمسم
-1ملعقةزنجبيل اخضر او ناشف مطحون
-3بصل اخضر مقع طويل < بطول اعود الكبريت>
-نصف كيله جمبري مسلوق
-ملعقة طعام صويا
-1ملعقة نشاء
ملح حسب الرغبة
-1مكعب ماجي
نصف كاسة ماء

--------- الطريقة ------------------

ناتي بمقلي حجمها كبيرنضع الزيت الى يسخن البصل+ الجمبري +البيض+المرتدلا+ الزنجبيل وتخليهم على النار

وتجيبي زبدية تحطي فيها نصف كاسة الماء+ الماجي+والصويا وتخلطيهم مزبوط ,,وتحطيهم على النار مع بقية

الاشياء+ الرز وتخليهم على النا4دقايق مع التقليب المستمر وبعدها تحطيها في صحن التقديم

وبالهناء والعافية


====رز بالخضار==== سهل وسريع

-----------المقادير---------------

-2كاسات رز مسلوق
-كيس خضار مجمد< النوع الي فيه ذوره>
-ملعقة نشاء
- 2ملا عق صويا
1مكعب ماجي
- 1ملعقةصغيرة فلفل اسود
2ملاعق زيت سمسم
نصف كاسة ماء

------------ الطريقة----------
في مقلاي كبيرة تحطي الزيت على النار + الخضار وتخليها 10 دقائق مع التقليب المستمر
تجيبي زبدي وتحطي فيها الماء+ الصويا + الماجي+ الفلفل وتضيفيهم على الخضار وبعدها ضفي الرز وتخلطيه تمام وتطفي النا
تجيبي صحن مناسب و تحطي الرز

وبالهنا ء والعافية

ونكمل مع المكرونة

-------------------------------------------------------------------------------

==== مكرونة بلحم البقر ====
------------ المقدير-----------------------
- مكرونة سبكتي مسلوقه وحدا كيس
-ن صف كيلو لحم بقر شرايح
-2عود كرفس < مقع بطريقة منحرفة>
- 1علب فطر شرايح
- 2بصل ناشف مقطع الى 4قطع
- ملعقة صلصة
- 2ملعقة صلصة صويا
- ملعقة زنجبيل مطحون
-1ملعقة فلفل اسود
-4ملاعق زيت سمسم
- مكعب ماجي
-ملح حسب الرغبة
-نصف1كاسة ماء
------------الطريقة------------
تسخني الزيت في قدر + اللحم ويشوح على النار جيدا بعد ان يستوي + البصل +الكرفس + الفطر
+ الفلفل الاسود + الزنجبيل + الصلصة +الصويا
نخلط الماءمع مكعب الماجي ونضعها مع المقدير السابقة على انار مدة 5داقائق ونضع بعد ذالك المكرونة لمدة 10 دقايق مع التقليب المستمرثم اطفئ النار وضعيها في الصحن المناسب

وبالهنا ءوالعافية

لي عودة مع الشوربه
سلامي للجميع

الله يجزاك كل خير تسلم يدك على الاكلات الصينية

رائئئئئئئع جداااا اكملي وجزاك الله خير

وااااااااو ارض وسماء

كرات الجمبري خيـــــــــــال نفس اللي بالخليج الصيني تجنن..

تسلم ايدك ياعسولة