السلام عليكم يااخت سيسبان واشكرك علي الافكار الحلوه التي دائما تقترحيبنها وانا دائما احب اتابع كل شي جديد عندج وانشاءدائما نشوف هي الاشياء الحلوه ياحلوه
كوسة ,,,,,باذنجان ,,,,,بصل ,,,,طماطم ,,,,,فلفل اخضر حار ( حسب الرغبة)
الطريقة : اول شيء تغسلين الكوسة والباذنجان بعدين تقطعينهم مكعبات صغيرة وتسلقينهم بماء وملح بعد مايخلصو تشخلينهم بعدين تقطعين البصل وتشوحينة بعد مايخلص تضيفين عليه الطماطم طبعا يكون مقطع صغير بعدين تضيفين الكوسة والباذنجان والفلفل الخضر وشوي كمون وطبعا لا تنسين معجون الطماطم وتخلينهم على النار حوالي ربع ساعة .. وانا اسويها حشوة للاقماع ...:27: انشاء الله تعجبكم .