مراحب اختي ..
علييك بالدقيق الكويتي .. وستخدمي عجينة العشر دقايق
من جد ضابطه معي واذا سويتها تصصصير لينه وطعمها حلو ..
المقادير ::
( 1) كاستين دقيق >> يفضل الدقيق الكويتي
كاستين مويه دافيه
ملعقه كبييره خميره
فنجان سكر
نصف ملعقه صغييره ملح
(2) ثلاث كاسات دقيق
نصف كاس زيييت
الطريقه :
نبدا بمقادير( 1) نضعها في خلاط ثم نخلطهاا جيد حتى تصير سايله ثم نضعها بزبديه كبييره لمدة عشر دقايق ..
اذا تخمرت نضع عليها مقادير(2) ثم نعجنهاا جيييداا وبس
وبتتتتتتتتتتتتتوفيق لككك ياعسسسسسسسسسسسسل
دعواااااااااااااااااااااااتك بتوفيييييييييييق لي في زواجيييييييييييي
ليش معجناتي تصير قاسيه ساعدووني ((الله يوفق كل وحدده تدخل وترد))
متابعة النقاش، صفحة 3