ليش معجناتي تصير قاسيه ساعدووني ((الله يوفق كل وحدده تدخل وترد))
متابعة النقاش، صفحة 5
شاركي في النقاش
سجلي الدخول لإضافة تعليق.
التعليقات
28امل حياااتي حبيبتي سوي هالطريقه مره روعه 3كاسات ونص دقيق ثلاث ارباع كاس ماء دافي ثلاث ارباع كاس لبن دافي 3ملاعق حليب جاف 3ملاعق سكر ملعقه خميره ملعقه بكنج بودر رشه ملح ربع كاس زيت اخلطي النواشف مع بعض بعدين السوايل واعجني بعد ماتلم معاكي العجين…
اذا طلعتي الفطائر من الفرن غطيها بصينيه اكبر من الصينيه الي انتي مستخدمتها وغطيها بمنشفه واذا ماطلعت لينه اعرفي السبب من العجينه او الدقيق- لازم ما تطول بالفرن
- استخدمي الدقيق الكويتي ممتاز للمعجنات واستخدمي ايضا الزبادي تطلع هشه والله يوفقك
- مثل ماقالوا البنات ياتضيفين حليب بودرة او زبادي تصير مثل القطن
واعتمدي طريقة ال10 دقائق مع الدقيق الكويتي وتصير ناجحه بإذن الله موفقه يارب
هلا بالنسبة للدقيق تراني استخدم قوم حلو وتطلع الفطائر روعة
وعجينة العشر دقائق حلوة بس انا لما اخلط المقادير على طول احطها على الدقيق واخمرها شوي
وبشرينا اذا ظبطت معك وصارت هشة
مواضيع مشابهة
تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.