أول أنقع الرز بعد الغسل بماء ساخن وعادي لو طول بالنقع
بعدين مع المرق قبل أكب الرز عليه احط ملعقة خل أبيض ينفش الرز ويعطي نكه لذيذه {كمية الرز 6 اشخاص }
اعلى النار على الرز لما يقلب وبعدين أقصر النار وأخليه ياخذ وقته بالإستواء
الكشنه اللي فوق الرز ضروريه
بصل وبهارت أقلبهم على النار مع شوية ليمون أسود بودره وفلفل رومي وهم ساخنين أكبهم على وجه الرز وأغطيه زين يجي من عشر إلى ربع ساعه
إستفدت من تجاربكم وهذي تجربتي
وشو سر الطعم اللذيذ للرز اللي تسويه؟؟؟؟؟
متابعة النقاش، صفحة 15