جربت نفس الطريقة الطعم مش ولابد
مني عارفة اش اسوي:icon36:
والله تعبت خلاص تعبت
متابعة النقاش، صفحة 7
شاركي في النقاش
سجلي الدخول لإضافة تعليق.
التعليقات
41daizy حبيبتي المشكله فالزيت يكون ساخن مره تتحمر من برا ولسى عجين من جوا خلي حرارته وسط مو مرتفعه مره
- العجينه الاولى صحيحه لكن مشكلتك الفرد لازم تفرديها بشكل رقيق
- استغفر اللـــــه واتوب اليـــــــه
- حبيبتي جربي عجينة ابداع تونه والله ما اعرف انزل روابط بالايفون والا كان نزلته ل عالعموم هي سهله وهذي مقاديرها 3 ك دقيق و3ملاعق نشا (( كل كوب دقيق يعدلها ملعقة نشا ))
بيالة زيت
رشة ملح
اقل من نصف الكوب ماء دافى (( الماء حسب احتياج الدقيق ))
واعجنيها وخليها ترتاح نص ساعه بعدها افرديها واحشيها - حبيبتي اليوم سويت وفرزنت وقليت منها كم حبة والله ماتصدقي سمبوستي جدا مميزة ودايما انسأل عنها و غيرتها وصارت احاى بكثير
3 كاسات دقيق مع 3 ملاعق نشا وفنجان شاهي زيت افركيهم مع ملعقة ملح بعدين صبي كاسة موية شوية شوية
سيبيها ترتاح ساعة لازم
انا فردتها بالفرادة اليدوية مرررة ريحتني بنص ساعة سويت 32 حبة
كانت تطفشني الشغالة ماتفرد كويس رغم ان العجينة روووعة بس كسووولة الله يكافيها تخليها تخيينة ب بعد الفرادة كلها نفس السمك
حاولي وان شاء الله تضبط معاكي
مواضيع مشابهة
تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.