هلابك ميمي كيف حالك سلامتك ماتشوفين شر
السلطه
المكونات:
- صدرين دجاج مسحب من العظم
- خس رومي حسب الرغبة
- ملعقتين طعام جبنة بارمزان مبشورة
- ملعقة زيت زيتون
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
مقادير الصوص:
- 3 ملاعق طعام لبن رائب خالي الدسم
- ملعقة طعام واحدة طحينية
- ملعقتين طعام جبنة فيتا
- فص ثوم واحد مهروس
- ملعقة طعام خل عنب أبيض
- ثلث كوب جبنة بارميزان مبشورة
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
طريقة التحضير:
تحضير الدجاج:
- نتبل الدجاج بالزيت والملح والفلفل (حسب الرغبة) ثم نشويها على الصاج أو الجرل
- بعد أن بنضج الدجاج نقطعه بشكل طولي ومتوسط العرض
تحضير السلطة:
- نقطع الخس قطع كبيرة ثم نضعه بالطبق
- ننثر الدجاج فوق الخس تحضير الصوص:
- نهرس جبنة الفيتا مع الثوم حتى تصبح ناعمة ثم نضيف باقي مقادير الصوص عليها ونحركها حتى تمتزج وننثرها فوق الخس والدجاج
- نزين الطبق بنثر البارمزان على الوجه
ملاحظة: إذا أردت يمكنك اضافة التوست المحمص على الوجه
الطريقه جبتها لك من النت
اما طريقتي تختلف
انا اسوي سلطه مشكله
والدجاج اخذ دجاج همبرجر بدون بقسماط اسويه مشوي عالصاج
اما الدريسنج اخذ علبة زبادي قليل الدسم مع ملح وثوم بودره وفلفل اسود وكمون وليمون اخلطهم سوى واضيفه فوق السلطه واوزع الدجاج حول السلطه روووووعه
ومن غير جبنه او طحينيه اوزيت زيتون او خبز
وانتي اختاري الطريقه اللي تعجبك
♥ ♥ ✿✿ نحــــــــ للرشاقة عنوان ـــــــن (69-50) ✿✿ ♥ ♥
متابعة النقاش، صفحة 358