ملف كامل عن كافة طرق تحمير الدجاج

الله يعطيك العافيه حبيبتي

تسلم ايدك يا الغالية

جزاكم الله خيرا

اختي جبولة الف شكر عالموضوع الجميل مثلك
وانا طريقتي اني اغسل الدجاجة بالملح والخل والدقيق وبعدين اتبلها بالخلطة التالية :2م ك قشطة +2م ك مايونيز+ ملح + عصيرليمون +بهارات مشكلة (فلفل اسود كمون كزبرة ناشفة قليل من القرفة.....الخ)+2م ك زبدة او زيت زيتون واحطها في صينية مدهونة واغطيها بورق السيلفر القصدير وادخلها الفرن وبعد النضج احمر الوجه وبالعافية

جبل قهوان احذفي من الرسايل اللي بصندوقك