السر ف القهوه الجنوبيه ان البن خولاني اصلي ويجي من اليمن ف الغالب وكل ماابتعدتي عن الجنوب وجيزان تحديداً اعرفي ان البن مو خولاني ولا يرد الكيف مهما حلفلك صاحب المحمصه والشي الثاني انه حمسة البيت وبوقته يعني متى مابغيتي قهوه احمسي وبالكثير مقدار يومين ثلاثه
اما الاضافات فاحنا نفضل الهيل والزنجبيل وخلطة القصيم بس وتطلع قهوه صححح ..
أسرار القهوة الجنوبية
متابعة النقاش، صفحة 8