احلا سلام عالبنات الامورات اليوم عملت ورد الشام او كلاج طلعو غير شكل يا رب تعجبكن
يحمى فرن على درجة حرارة 108.
تدهن صينية الفرن بالزبدة .
نحضر طبقة من عجينة الكلاج وتدهن بالزبدة ثم نضع طبقة اخرى عليها وندهنها بالزبدة ايضا ونستمر هكذا حتى …
سلام احلا بنوتات اليوم عملت صينية لحمة بالفرن مع بطاطا وجزر غير شكل يا بنات لازم تجربوها وربي روعة ان شاء الله تعجبكون
نبتدي مع المقادير
لحم كتف حوالي ٦ قطع فيكي تقصيون بالنص
بطاطا مقشرة ومقطعة مكعبات
5 جزرات مقشرة ومقطعة
3-4 فصوص ثوم…
كيفكن حبايبي اليوم جبتلكن طريقة البطاطا المجنونه يا رب تعجبكن بليز عطوني رايكم
٦ حبات بطاطا يكونو شوي كبار او حسب ما بتحبي نص كوب حليب ربع كوب زبدة خضرة مشكلة علا زوقك لحمة مفرومة مقلية مع بصل اذا بتحبي
صوص بيتزا او اي صوص بتحبيه عكيف…
كيفكم يا حلوين اليوم عملت مفروكة بطريقة جديدة ان شاء الله تعجبكم عطوني رايكم
المقادير
كوبين من السكر اذا ما بدك ياها حلوة كتير ستعملي كوب ونص
كوبين من الماء
كوبين من السميد
ملعقة سمنة
الطريقة
في البداية ضعي السكر علي نار متوسطة واتركي…