ملف الاطباق الساخنة التقليدية والغير تقليدية بالخطوات المصورة "متجدد دائما" ..

متابعة النقاش، صفحة 41

شاركي في النقاش

سجلي الدخول لإضافة تعليق.

التعليقات

475

  3. @ray_alaaz_1

    الله يعطيج العافية يرزقج بالزوج الصالح يارب..

    بجد كل طبق يقول الزين عندي وشكل بطونناااا بنتفخ من هالاكلات الحلوووة

    ماقصرتي يالغلااااا....

  4. @ghrom_1

    صاحبة الموضوع




    دجاج بالبرتقال والليمون مشوي بالفرن روعة قليلة عليه من لذته :21: ..
    جربوه رووووووعة وذايب ومطبوخ على راحته ، واااااااااي من لذته والله من لذته تبارك الرحمن مابقى ولا شي منه ..


    المقادير:
    3 دجاج مقطع انصاف "حجم 2 كيلو"
    1\4 أو1\2 كوب ثوم مهروس "أنا حطيت 1\2 كوب"
    برتقال مقطع شرايح
    ليمون مقطع شرايح "اهم شي شيلي البذور من البرتقال والليمون عشان ما يعطي طعم مر"
    علبة صلصة جوانج الدجاج "Chicken Wing Sause"
    م ك فلفل أسود ، م ك كمون ، م ك دارسين ، ملح
    ك ماء
    1\2 ك كاتشاب للتحمير النهائي

    هذي صورة صلصة جوانج الدجاج "Chicken Wing Sause" :



    الطريقة:
    صفي شرايح البرتقال والليمون بقاع الصينية ورشي شوية ثوم مهروس عليهم ..



    صفي الدجاج عليهم ثم رشي الثوم والبهارات "مع فرك الدجاج بالثوم والبهارات" وثم ضيفي صلصة الدجاج والماء..





    غلقي الصواني بالقصدير ودخليهم الفرن لمدة ساعة على 180 ، النار من تحت بس ..



    طلعيها من الفرن "شوفو شكلها بعد الساعة" وشربيها بالتتبيلة وغلفيها بالكاتشاب ، ثم غلفيها مره ثانية بالقصدير ودخليها الفرن مرة ثانية وشغلي هالمرة النار اللي فوق لمدة نص ساعة على حرارة 200 ..





    بعد النص ساعة شيلي القصدير وحمري الوجة وتمتعي باللون الرائع والطعم الاروع وبالعافية ، قدمت معاها تبولة وشيبس انواع وخبز وكاتشاب روووووووعة ..





  5. @alzhrh_lots

    ام علاء
    واصلى يا قمرررررررررررر ومتابعينك يا احلى غرومه حفظك الله ورعاك ووفقك ورزقك ما تتمنين ان شاء الله عيونى :26:
    :( نفسي اعرف طريقة بنت الصحن اكلة جنوبية اممممممممممممممممممممم:) لذيذة اللي عارفتها ترسلها لي الله يجزاها عني خير الجزاء:09:

تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.