المقادير :
1 1 / 4 فناجين كسرات بسكويت غراهام
1 / 4 فناجين الزّبدة سائله
3 جبنه فيلادفيا ( وزن الواحده 250 جم )
1 فنجانًا سكّر خشن
1 فانيليا ملعقة شاي
1 م عصير ليمون
1 م عصير ليمون حامض المغرفة
1 م عصير برتقال المغرفة
1 م قشر الليمون
1 م قشر ليمون حامض
1 م قشر برتقال
3 بيض
الطريقة :
1. نقوم بخلط البسكوت مع الزبده ونضعه في الصينيه . .
2. نخلط الفيلادفيا والسّكّر و الفانيليا , ثم نضيغ عليه العصائر و القشر .
3. أضيفي البيض كلاً على حدا .
4. نخبزه في 350 ف لمدّة 45 إلى 50 دقيقة أو حتّى يكون يجمد.
5. يوضع في الثلاجه 4 ساعات او الليل باكمله.
6. يزيّن بالفاكهة الطّازجة أو ليمون حامض لليمون و شرائح البرتقال ... ( اختياري )...
:27: