ملف استشارة مطبخية مصرية عربية رمضانية

بنات كنت عاوزة طريقة الدقة بتاع الكشرى زى بتاع المحلات

اميرة

احنا دايما فى العيلة اى حفلة او عقيقة بنحتاج فيها ديوك رومى بنتعامل مع اى كشك من اكشاك الصالحية اللى اعرفة فى مدينة نصر ف مصطفى النحاس على المترو الناحية التانية من المحمل اسألى على كشك الصالحية هناك يدلوكى بس هو باين

حتى فى خطوبتى كنت عاملاها فى دار شرطة روحنا جبنا الديوك من هناك ووديناها الدار طبخوها

وبيتباع عنده كمان يا بنات اجزاء رومى صدر ورك لوحده لكن لو عايزة الديك على بعضه او اكتر بتوصى عليه قبلها تقولى انتى عايزاه فى حدود كام كيلو ويجيبوه تانى يوم على اسمك

بصى نصيحة ماتجيبيش حاجة تيفال تانى ابدا هاتتقشر ولو بعد فترة واحنا كمصريين اقتصاديين مستحيل نرميها فأنتى كده هاتضرى اسرتك

بلاااااااااااااااااااااااش اى حاجة مطلية تيفال ارجوكم



بالنسبة لتانى سؤال مش عارفة الحقيقة

اضربة تومة وقرن فلفل حامى وملح وفلفل وكمون و شطة فى الكبة وعليهم خل ومية وبعدين خديم غلوة واحدة على النار

وعبية فى ازازة وفى التلاجة وادعيلى :)

السلام عليكم
ازيك يا دندون وحشتييييييييييييييينى