بصي يا ستي البامية مقمعة جاهزة اوك
افرمي بصلة ودبليها في معلقتين سمنة حلوين اول ما تتدبل تكوني فارمة زي 3 فصوص توم مع شوية كزبرة ناشفة تحمريهم مع البصلة اول ما التومة تصفر مع البصلة تروحي حاطة الطماطم المعصورة تاخد غلوة وباحط عليها البامية تغلي معها علشان تستوي كويس واسقط معها قرنين فلفل حامي واشايل راسهم طبعا المهم بقى اسيب كله يغلي شوية وبعدين اوطي النار واغطيها لما تتسبك خالص والبامية تستوي وتبقى مية مية باطفي النار واعصر عليها لمونة وبالهنا وعلى فكرة انا مش باحب اللحمة في الخضار فأنا باحط مكعبات فاين فودز بدل الملح وهي بتغلي
ملف استشارة مطبخية مصرية عربية رمضانية
متابعة النقاش، صفحة 272