بصي يا مروة الطريقة دي كانت في ملف ابلة دينا ان شاء الله تعجبك
عدد من وحدات السمان – 250 ج بصل مفروم – طماطم – ذبدة – فلفل رومى الوان – كسبرة خضراء – ذبدة – ملح وفلفل – ثوم
الطريقة
نتبل السمان بملح وفلفل وشوية خل
نبشر البصلة والطماطم والفلفل ونخرط الكسبرة ونضع البهارات ونخلطهم كويس
ثم نحشى السمان بالحشو كويس ونضعه فى مقلاية فيها قطعه ذبدة ونشوح السمان لحد ما يحمر ثم نضع
صوص الديميجلاس مع الحمام لحد ما يغللى غلوة ثم نضعه فى صينية وندخله الفرن
لحد ما يحمر كويس
والملف هنا وفيه الصور كمان
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=616999&page=133
-------------------
سلطة الكرنب ( الكول سلو ) (دون)
نص كرنبه
2 جزرة مقشرة ومبشورة
2 معلقة سكر
2 معلقة خل
نص كوب كريمة لبانى (قشدة الخفق)5 معالق مايونيز
ربع كوب حليب
زرة ملح
بالنسبة لعيد الميلاد بقترح عليك تلاقي طريقة كب كيك حلوة الاطفال بيحبوه وبقت موضة في أعياد الميلاد بدل التورتة وأسهل كمان كل واحد ياخد قطعة وخلاص فكري كدا وقوليلي ممكن اجيبلك روابط حلوة تنفعك :26:
ملف استشارة مطبخية مصرية عربية رمضانية
متابعة النقاش، صفحة 325