شاركي في النقاش

سجلي الدخول لإضافة تعليق.

التعليقات

57
  1. @manolh

    نعناع مديني2
    شوفي جربي ذا الطريقه وراح تعتمديها على طول 4كاسات مويه عليها فنجان قهوه بن محموس حمسه زينه ومطحون طحن متوسط تخلين المويه تغلي بعدين تحطين البن وخليها على النار ربع ساعه على نار خفيفه ثم طفيها وخليها دقيقه علشان تركد وينزل البن تحت وتصفي …
    نفس طريقتي شكلك اختي
    :27:

    الحين بعد غلا الزعفران صرت اخذ القهوه من عطار قهوه الشيوخ الي بالنسيم تجيك مخلطه استعملها لبيتي اذا ماعندي ضيوف او لعمل زوجي :27:
  2. @tmlal

    قهوتي معتمدة وهي لون وسط تحطين تقريبامن 1ونص الى 2 فنجان الحجم الوسط قهوة في الابريق +نص م ص زنجبيل مطحون ومثله قرنفل ومثله نخوة ومثله زعفران وم ص حليب وصبي ماء مغلي وتطبخ على نار هادية ربع ساعة وفي الترمس حطي ا م ط هيل وخلي القهوة تركد وصبيها عالهيل واذا حبيتي النكهة اقوى زيدي او ضاعفي المقدار من اي من النكهات السابقة واشربي احلى فنجان.

تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.