س سما الشمال@sma_alshmal 20 أغسطس 2011 طيب ياحلوين اقولكم طريقتي هذي المقدير حقت 3 اشخاص مرررررره سهله ولذيذه وصحيه شوفي حبيبتي جيب القدر الضغط بصراحه انا استخدم الضغط في طبخاتي قطعي بصله وشوي ثوم وتاخذين خضار مثل الكوسه حبه وجزر وحبة طماطم ونص مكعب ماجي (إذا مافيه لحم وا دجاج) وملعقة صلصهفلفل رومي إذا وجد وإذا تحبي تحطي ملعقتين عدس او ماش روعه للفائده وبعدين تخلينها تحمس وحطي البهارات مثل الكمون وبودرة اليمون الاسواد والقرفه و ملح وفلفل اسواد وخليها شوي على النار حتى يذبل الطماط والبصل بعدين حطي ملعقتين كويكر وحطي المويه بصراحه انا اكبها كب بدون ماقدر المقدار يعني تقرين كاسين وإذا شوفتيها ثقيله زيدي شوي وبي امكانك تحطينها في الخلاط إذا تحبيها ناعمه وبلهناء والعافيه طريقه صحيه ولذيذه
ص صقيـع الشمس@skyaa_alshms_2 20 أغسطس 2011 ماشاء الله البنلت ما قصروا بس حبيت افيدك نقعي الكويكر بماء عااااااااااااادي لفترة الين يذوب تماما بعدها اذا حابة يكون ناعم اخلطيه بالخلاط او فرامة البصل يكون اخشن شوي او حتى اتركيه بدون خلط