نضع الزبدة وملعقتين السكر مع البسكوت فى كبة الخلاط ونطحنه جيدا
ثم نضعه فى صينية 20 ×20 ونضغط عليه
ثم نبدأ بإعداد الحشو بأن نأخذ التفاح المهروس مع القشطة الايت ونقلبهم
ثم نضع السكر ثم نضع رشة القرفة مع البيض والنشا ونقلبهم جيدا ثم نضعهم على البسكوت
ونضعها فى فرن درجة حرارته 150 درجة لمدة 10 دقائق
ثم نقطع التفاحه الخضراء شرائح ونزين بها الوجه
وندخلها الفرن مرة اخرى لمده نصف ساعه اخرى
وبعد ذلك تقدم باردة وبالهنا والشفا