-----الى من تبحث جادة عن أخصائية تغذيه------

الله يبارك فيكي وشكرا لردك
بالنسبة للانظمه الغذائية انا لم اتبع في حياتي اي نظام لكن احاول التخفيف في الاكل وتمر علي ايام مااشتهي اكل ابدا وايام تنفتح نفسي على الاكل الحين اكل كل شي لكل قليل واشرب الشربة الحارقة للدهون(شوربه الخضار)لكن مااشتهي اكل مثل امس في الافطار كابتشينو وكرواسان الين الليل مااكلت شي وشربت كوب حليب وشاي وشابورة واهلي غصبوني اكل صدر دجاج واكلت شوي بطاطس
المشكلة انا عندي الام في المعده مع الجوع يعني اذا جوعت نفسي كم يوم اروح المستشفى على طول الدكتور يقول لازم تاكلين6وجبات خفيفة بدل 3وجبات المشكله انا مااقدر اتحكم في نفسي يعني اذا تركت مجال واكلت مااقدر اقاوم اجلس كم يوم اكل دون حساب للكمية ونوعية الاكل يعني معجنات و مقليات وحلويات واذا خففت كم يوم وتنسد نفسي عن الاكل تماما وعندي مشكلة اللع يكرمك ويعزك عندي (امساك) دائم يعني ممكن ماادخل الحمام 4 او 5او7 ايام لكن قبل الحين مع الشوربة اهون شوي يعني كل يوم او يومين لكن انا توي بادية في الشوربة لي 4 ايام فقط وشكرا لك والله يعطيكي العافية

أختي وحببيتي الغاليه

حنين


اهلا ومرحبا بكي يا حبيبتي في بيتك الثاني عالم حواء

شوفي يا حبيبتي وزنك يزيد عن الوزن الطبيعي ب +9 كجم ولديكي سمنه بسيطه

ولانقاص الوزن بنجاح يا غاليتي عليكي بتنفيذ ما يلي :
===========================


يجب التركيز على ثلاث نقاط أساسية لتحقيق الهدف المرجو:
=================================
1. السعرات الحرارية:

توازن السعرات الحرارية المتناولة مع السعرات الحرارية المستهلكة.

2. ممارسة النشاط البدني والابتعاد عن الخمول:

لفقدان الوزن يجب استهلاك سعرات حرارية (الطاقة) أكثر من الطاقة المتناولة، التمارين الرياضية والنشاط البدني أفضل طريقة لتحقيق الهدف السابق.
حيث إن ممارسة النشاط البدني والرياضة بانتظام يساعد في بناء كتلة عضلية قوية وهي التي لديها قابلية أكثر لحرق الطاقة خلال اليوم حتى خلال فترة الراحة، في حين أن الخلايا الدهنية لديها قابلية أكثر لتخزين الطاقة.
فالعضلات مسؤولة عن مايسمى بالتمثيل السريع (حرق سريع للسعرات).

3. اتباع الدليل الغذائي للمجموعات الغذائية كدليل لنمط الحياة اليومية والذي يشمل على مايلي:

تناول كمية الفواكه الموصي بها ومحاولة التنويع كل يوم.
تناول كمية الخضروات الموصى بها ومحاولة التنويع كل يوم.
تناول 2-3 كوب في اليوم من الحليب خالي الدسم أوقليل الدسم أو بدائله مثل اللبن والأجبان.
اختيار اللحوم قليلة الدسم أو خالية الدسم.
اختيار أصناف الزيوت من الزيوت متعددة أو أحادية الإشباع مثل الزيوت النباتية والمكسرات والتقيد باستعمالها.

كيف يمكن تقليل محتوى الأطعمة من السعرات الحرارية؟
************************************


مجموعة الفواكه:

تناول الفواكه الكاملة (بدون تقشير) لأنها غنية بالألياف.
تناول الفواكه الغنية بمصدر فيتامين C مثل الكرز والكيوي والحمضيات.
عند اختيار عصائر الفواكه يجب أن تكون 100% عصائر طبيعية وليس المحتوية على نسبة من الفواكه.
محاولة تجنب الفواكه المعلبة أو المجمدة بمحلول سكري عالي التركيز.
تجنب إضافة أي محليات أخرى إلى الفواكه مثل الآيس كريم أو شراب السكر أو القشدة أو الكريمة لأنها غنية بالطاقة

مجموعة الخضروات:

تناول الخضروات الورقية الخضراء مثل السبانخ والخس والبروكلي والبرتقالية اللون مثل الجزر والبطاطا الحلوة.
تناول الخضروات في جميع الوجبات الرئيسية على شكل سلطات أو مسلوقة.
التقيد بكمية الزيوت المضافة للخضروات على المائدة أو خلال عملية الطبخ.
التقليل من إضافة النكهات لسلطات الخضروات الطازجة مثل المايونيز والزبدة والمارجين واستبدالها بنكهات قليلة الدهون مثل الخل والصويا صوص وعصير الليمون.
تقليل كمية الملح المضافة

مجموعة الحبوب:

تزودنا هذه المجموعة بالنشويات المعقدة كمصدر ضروري للطاقة خاصة في الحميات قليلة الدهون.
تناول المنتجات المصنوعة من الحبوب السائلة (التي تحتوي على نسبة عالية من جنين القمح والنخالة) لأنها غنية بالألياف.
اختيار الأصناف المحتوية على كميات قليلة جدا من الدهون مثل الخبز والكعك السادة والمعكرونة والأرز.
تجنب أو تقليل تناول الأصناف المحتوية على نسبة مرتفعة من الدهون والسكريات مثل بسكويت الزبدة والكرواسون.

الدونات والمعجنات:

تجنب إضافة السكر أو محليات إضافية (مثل: العسل شراب السكر....)
مجموعة الحليب أو بدائله مثل اللبن والأجبان.
اختيار حليب خالي الدسم أو حليب قليل الدسم (أقل من 1% دسم).
تجنب تناول الأجبان الدسمة (تحتوي على 60% دسم من المادة الصلبة).
اختيار الأجبان ومنتجات الألبان قليلة أو تقريبا خالية من الدسم (تحتوي على 30-40 % دسم أقل).
تناول المقبلات المصنوعة من الحليب قليل الدسم مثل الحليب المثلج او ملك شيك.
محاولة تحضير الحلويات من الحليب أو مشتقاته قليلة أو خالية الدسم.
تقليل تناول الآيس كريم أو الأصناف المحضرة من مجموعة الكريمة.

مجموعة اللحوم:


تناول اللحوم خالية الدهن مثل تناول الأسماك والدجاج والديك الرومي بدون جلد.
تقليل تناول الأسماك المقلية بالزيت واستبدالها بالأسماك المشوية.
تحضير اللحوم الحمراء بطريقة تحتوي على كميات قليلة من الدهون
محاولة إزالة جميع الدهون الظاهرة.
محاولة سلق وشوي اللحوم بدلاً من قليها.
تناول البقول الجافة على الأقل 3 مرات بالأسبوع (مصدر غني بالألياف والنشويات المعقدة).
محاولة تقليل استهلاك البيض وخاصة الصفار ومحاولة زيادة استخدام بياض البيض لكل صفار.

مجموعة الزيوت والدهون:

استبدال الزيوت النباتية أحادية الإشباع مثل زيت الزيتون وزيت دوار الشمس أو متعددة الإشباع مثل زيت فول الصويا وزيت السمسم بدل الزبدة والدهن الحيواني أو المارجرين خلال عمليات تحضير الطعام.
تقنين استعمال الزيوت أثناء الطهو وتجنب القلي العميق واستبدالها بعملية الشواء.
تقليل تناول الوجبات السريعة.
تقليل تناول الأطعمة المحتوية على الدهون المهدرجة مثل أنواع من الحلويات والبسكويت وبعض الأطعمة جاهزة التحضير.د

الحرص على قراءة البيان الغذائي:

(nutritive value) لمعرفة الطاقة وكمية الدهون، ونسبة الدهون المشبعة والمهدرجة.



واليكي يا حبيبتي هذا النظام الذغائي لمدة اسبوعين فقط من الآن :
================================

نموذج غذائي لانقاص الوزن (4)
1200 سعر حراري
********************

الافطار :8-10
نصف فنجان لبن خالي الدسم
+بيضه مسلوقه
أو 100جم جبن خالي الدسم
أو ½ فنجان من الفول المدمس + ملعقه ملعقه واحده زيت زيتون وليمون
+¼ رغيف خبز أسمر أو 2 شريحة توست أسمر

بين الافطار والغذاء:الثانية عشر ظهرا
برتقاله أو ثمرة فاكهه
أو كوب عصير فاكهه بدون سكر
أو كوب شاي أخضر بالليمون + مرمريه + ينسون + شمر

الغذاء:
طبق كبير من السلاطه الخضراء( طماطم + خيار+ جرجير أو بقدونس+ جزر + بصل+ فص ثوم) ومتبله بالليمون وقليل من الملح

100 جم لحم أحمر مسلوق أو مشوي أو كبده أو قلب أو كلاوي
أو ¼ دجاجه
أو ¼ أرنب
أو 200 جم سمك مشوي
أو علبة تونه مصفاه من الزيت
أو 250جرام مشروم مشوي بالبصل
أو 3 أصابع كفته مشويه
أو طبق صغير سبيط او جمبري مشوي او مسوى على البخار
+¼ رغيف خبز
أو 2 شريحه توست أسمر
أو 3 ملاعق ارز أو مكرونه

العشاء:7-9 مساءا
كوب زبادي 100 جم
+¼ رغيف خبز أسمر
+طبق متوسط من السلاطه أو شرائح من الخضر الطازجه + فجل أو جرجير أو كراث

قبل النوم : بساعتين على الأقل
ثمرة فاكهه + كوب من الشمر + الزنجبيل

وفي انتظارك يا حبيبتي للمزيد والمزيد من التواصل

وحياك الله :)

اهلا ومرحبا بكي يا غاليتي في بيتك الثاني عالم حواء

حبيبتي لم أعرفر بعد كم هو وزنك ؟؟؟؟؟؟؟ وطولك؟؟؟؟؟ وعمرك ؟؟؟؟؟؟؟؟


وما سبب ألم المعده يا حبيبتي ؟؟؟؟؟؟؟

وهل لديكي نقص او سوء تغذيه ؟؟؟؟؟؟؟

في انتظارك يا حبيبتي ويسعدني المزيد من تواصلك

وحياك الله :)

أهلا بكي يا حبيبتي الغاليه

د. فراوله

كيفك حالك يا حبيبتي الآن

تذكرتك يا حبيبتي ووزنك زاد 2 كجم عن الأول أليس صحيحا كان وزنك 38 كجم واصبح 40 كجم .

شوفي يا غاليتي ساعطيكي نظام غذائي الآن لمدة اسبوعين تاليين

نظام غذائي رقم (2) لعلاج النحافه لمدة اسبوع:
****************************

بعد كل وجبه تناولي :
نصف ملعقه من الخميره النشطه الجافه + ربع كوب من اللبن الحليب

قبل الإفطار :
كوب من الكراويا أو النعناع المحلى بالسكر

الإفطار:
كوب من الحليب المحلى+ بيضه أومليت
+مثلث جبن أو مربع أو قطعه في حجم بيضه صغيره
+ طبق صغير بطاطا مقليه
+ رغيف خبز عادي متوسط الحجم
+ شرائح طماطم

بين الافطار والغذاء:
كوب من الزبادي بالفواكه أو اللبن بالفاكهه في الخلاط


الغذاء :
طبق من الأرز أو الفريك المفلفل بالسمن أو مكرونه من أي نوع أو رغيف خبز
+ طبق من الخضروات المطبوخه
+ طبق من سلاطة الطحينه أو بابا غنوج أو سلاطة البنجر الحمر أو سلاطة الخضار بالبنجر والبصل
+ قطعه كبيره من لحم أو سمك

الفاكهه بعد ساعتين من تناول الطعام :
موز - عنب – مانجو- بلح- خوخ – بطيخ- أناناس(كنتالوب)

الساعه 6 :
كوب من الحلبه بالعسل السود أو كوب من المغات + كيك أو بسكويت

العشاء :
كوب من الزبادي + أربعة شرائح من الجبن الرومي
+ 2 فينو
+ 10 وحدات زيتون أسود

قبل النوم:
ملعقتين من العسل النحل المخلوط بزهور حبة البركه .


اوكي يا حبيبتي اتمنى يكون هذا النظام الغذائي عجبك

واليكي هذه الوصفه لزيادة الوزن وتحسين الشهيه:
==========================

يوضع 150 جراماً من الحلبة فى كمية من الماء وتغلى على النار أربع أو خمس مرات وكل مرة بماء جديد ثم تسحق ناعماً ويضاف إليها مثل وزنها من الدقيق الناعم ويضاف إليه اللبن البقرى حتى يتكون شراب ناضج ثم يضاف إليها عسل النحل ويحرك قليلاً على النار ويشرب ساخناً.

في انتظارك يا حبيبتي ويسعدني المزيد من تواصلك

وحياك الله :)

أهلا ومرحبا بكي يا غاليتي عريب في يبتك الثاني عالم حواء

شوفي يا غاليتي وزنك يزيد عن الوزن الطبيعي ب +6 كجم ولديكي سمنه بسيطه ووزنك الطبيعي بالنسبه لكي هو 62 كجم



واليكي يا حبيبتي النصائح والوصايا التاليه للتخلص من الوزن الزائد :
==============================


1- اجعلي ما تأكله يومياً يحتوي على نسبة 70% من الفواكه والخضروات الطازجة و30% ما تشتهي من بروتينات الأسماك واللحوم والطيور المشوية أو المسلوقة أو المطبوخة، أي ابتعد عن الطعام المقلي وتجنب الكربوهيدرات المكررة مثل السكر الأبيض ومنتجات الدقيق الأبيض لأنها تثبط العمل المناعي (أي اجعل ما تأكله يومياً 70% قلوياً، و30% حمضياً).

2- احذري من أن يحتوي طعامك أو شرابك بأي شكل من الأشكال على السكر الأبيض (استخدم السكر البني أو سكر الفواكه أو العسل).

3- اجعلي ما تحتاج من سوائل لا يقل عن ليترين يومياً.
4- كلي الفواكه والخضروات بقشرها عدا تلك التي لا يمكن أكلها بقشرها.

5- اجعلي هدفك دائماً أثناء تناول طعامك نوع الطعام وليس كميته.
6- اجعلي وجباتك من الفاكهة والخضروات متنوعة ولا تعتمدي على صنف واحد.

7- تذكري إن الطعام المعلب والمحفوظ بالمواد الكيميائية لا يعتبر طعاماً طبيعياً.
8- تذكري أن الإنسان يأكل ليعيش وليس يعيش ليأكل.

9- تعودي أن تتناول الفاكهة الطازجة سواء أكانت في شكل عصير أو أكلها طازجة خاصة عندما تستيقظ صباحاً وعندما تحس بالجوع لا تتناولي أي طعام سوى الفاكهة.
10- عند الغذاء اجعلي مقدمة طعامك دائماً طبق سلطة الخضروات الطازجة وتناولي الطحين الكامل الأسمر
واعلمي جيداً في إعداد الطعام أن عملية الغليان تفقد الخضار نصف نسبة الفيتامين أما التبخير فإنه يفقد فقط ربع النسبة الموجودة فيها.

11- حاولي وبقدر الامكان الجمع بين مجموعات الغذاء في كل وجبه .
12- عند العشاء تناولي قبل نصف ساعة من الوجبة كوباً كبيراً من عصير الفاكهة الطازجة أي نوع تختاره.

13- تعودي دائماً أن تكون وجبة العشاء قبل ثلاث ساعات من موعد نومك ويفضل ألا تتناولي أي طعام بعد الساعة التاسعة مساء ما عدا السوائل.
14- تجنبي الدهون الحيوانية عموماً كاللحوم ومنتجات الألبان، استخدمي بدائل اللحوم الحمراء - مثل السمك أو الطيور أو قللي منها وتناول الألبان قليلة الدسم أو منزوعة الدسم.

15- استخدمي الزيوت النباتية في طهي الطعام مثل زيت الزيتون أو دوار الشمس فهذه زيوت تساعد على تقوية الوظيفة المناعية ولذلك يجب أن تشكل جزءاً كبيراً من نظامك الغذائي.
16- ثبت أن الكافين (والكحول) يؤثران على كفاءة المناعة فيجب ابعادهما تماماً عن النظام الغذائي خاصة إذا كنتي تعانين من ضعف المناعة أو إذا كان جهازك المناعي غير سليم تماماً.

17- احذري من تناول أي من الفواكه أو السكريات المصنعة (مثل الشاي المحلى بالسكر الأبيض) بعد الطعام مباشرة.
18- احذري تناول السكر غير الظاهر والموجود في المشروبات الغازية وبعض الحلويات، فالسكر هو المسؤول الرئيسي عن الأمراض القلبية لأن الفائض الذي لا يحتاجه الجسم يتحول إلى دهون.


19- وأخيراً وهو الأهم يجب أن تتحركي باستمرار اجعلي حياتك أنت وأهل بيتك في حركة دؤوبة، إن الكارثة تكمن في الرفاهية والراحة وعدم الحركة وسوء التغذية.
يجب ممارسة الرياضة ولو لنصف ساعة في اليوم وبأية طريقة كانت مثل المشي واليوربك، أو أية وسيلة تحرك البدن.
اعلمي جيداً أن الراحة + الرفاهية + عدم الحركة + سلوك غذائي سيئ = المرض.
اعلمي جيداً أن الرياضة تعيد إليك شبابك فهي تجعلك تبدو أصغر 20سنة من عمرك الحقيقي، فعلى سبيل المثال إذا كان عمرك 40سنة فإنه مع الرياضة المنتظمة والنشاط المستمر تبدو في نشاطك وحركتك وكأنك ابن 20سنة.

20- وعن النبي صلى الله عليه وسلم انه قال: "ما ملأ آدمي وعاء شر من بطن بحسب ابن آدم لقيمات يقمن صلبه فإن كان لا بد فاعلاً فثلث لطعامه وثلث لشرابه وثلث لنفسه".
وهذا الحديث تأييد لقوله تعالى {وكلوا واشربوا ولا تسرفوا إنه لا يحب المسرفين}.

21- واعلمي جيداً يفضل استخدام الخضروات والفاكهة في اليوم الذي تشترى فيه فإنها تخسر كل يوم نسبة من الفيتامينات الموجودة فيها خلال وجودها في الثلاجة.

22- تناولي كميات كافية من الكالسيوم لتجنب فقدان النسيج العظمي ومن المعلوم أن من المصادر الغنية بهذا المعدن هي منتجات الألبان (يفضل قليل الدسم أو منزوع الدسم) والسردين والمكسرات مثل البندق والجوز وكذلك السمسم.

وقيل: "إذا أراد الإنسان أن يعيش سليماً من الأمراض فالاعتدال هو قانون الطبيعة".
اجعلي هذا النظام أساساً لحياتك ولا تأكلي إلا ما هو من الطبيعة وابعد الأغذية المصنعة والأطعمة المحفوظة بجميع أشكالها عن مائدتك. واعلمي أن الشراهة في الأكل أصل كل مرض والحمية خير علاج. وقال الحارثي بن كلدة الثقفي وهو طبيب العرب: الحمية رأس الدواء والمعدة بيت الداء.
واعلمي ان الإقلال من الضار خير من الإكثار من النافع.


واليكي يا حبيبتي هذا النظام الغذائي لمدة اسبوعين من الآن :
==============================

نموذج غذائي لانقاص الوزن (4)
1200 سعر حراري
********************
الافطار :8-10
نصف فنجان لبن خالي الدسم
+بيضه مسلوقه
أو 100جم جبن خالي الدسم
أو ½ فنجان من الفول المدمس + ملعقه ملعقه واحده زيت زيتون وليمون
+¼ رغيف خبز أسمر أو 2 شريحة توست أسمر

بين الافطار والغذاء:الثانية عشر ظهرا
برتقاله أو ثمرة فاكهه
أو كوب عصير فاكهه بدون سكر
أو كوب شاي أو قهوه أو شاي أخضر بالليمون أو كوب مرمريه أو ينسون أو شمر

الغذاء:
طبق كبير من السلاطه الخضراء( طماطم + خيار+ جرجير أو بقدونس+ جزر + بصل+ فص ثوم) ومتبله بالليمون وقليل من الملح

100 جم لحم أحمر مسلوق أو مشوي أو كبده أو قلب أو كلاوي
أو ¼ دجاجه
أو ¼ أرنب
أو 200 جم سمك مشوي
أو علبة تونه مصفاه من الزيت
أو 250جرام مشروم مشوي بالبصل
أو 3 أصابع كفته مشويه
أو طبق صغير سبيط او جمبري مشوي او مسوى على البخار
+¼ رغيف خبز
أو 2 شريحه توست أسمر
أو 3 ملاعق ارز أو مكرونه

العشاء:7-9 مساءا
كوب زبادي 100 جم
+¼ رغيف خبز أسمر
+طبق متوسط من السلاطه أو شرائح من الخضر الطازجه + فجل أو جرجير أو كراث

قبل النوم : بساعتين على الأقل
ثمرة فاكهه + كوب من الشمر + الزنجبيل

واستمري يا حبيبتي على ممارسة التمارين الرياضيه يوميا+ تناول الشاي الأخضر 3 مرات يوميا لحق الدهون وتسلايع معدل التمثيل الغذائي

وأتمنى ان يكون هذا النظام الغذائي عجبك يا حبيبتي

وفي انتظارك يا حبيبتي للمتابعه وللمزيد من التواصل

وحياك الله:39: