ياسمينة
@yasmyn_2
المواضيع ياسمينة
سؤال عن دقيق البر
اخواتي اللي يستخدمون دقيق البر .. هل يحتاج هذا النوع من الدقيق الى نخله قبل الاستعمال و التخلص من القشور الكثيرة الموجودة به أم يستخدم كما هو ؟؟؟؟؟؟؟؟ سؤال انتظر الاجابة عليه سريعا لأني انوي استخدامه غدا في احدى الاطباق :( :06:
عايرها بأنها كبرت في السن ... و تزوج عليها
أخواتي الكريمات ... هذه قصة حقيقة اضعها بين ايديكم .. اثرت بي كثيرا .. و ارقتني كثيرا ... الحكاية تبدأ منذ 20 عاما .... كان عمرها 18 سنة ... و عمره 20 سنة ..حين أحب كل منهما الآخر ... و تعاهدا على الزواج ... ولكن أهل الفتاة رفضوا اقترانه…
إلى (((( مرآة نفسي ))))
اختي الكريمة ... لكم يعجبني حضورك و تميزك في هذا المنتدى ... اختي الغالية سبق و ان نشرت اسئلة لم تجد ردا من قبل عضوة متخصصة في حل المشاكل .. و اعتقد السبب في ذلك هو عدم تواجدها بالمنتدى حاليا ,,, و أرغب في ان اعيد نشر الاسئلة لعلك تستط…
سمبوسة البيتزا ... جديدة .. لذيذة ..
سمبوسة لذيذة و خفيفة تعلمتها من زميلة لي بالعمل .. و سبق ان نشرتها في موقع مسلمة .. المقادير علبة ذرة علبة مشروم و يقطع بحجم الذرة تقريبا 2 فليفلة مقطعة رشة زعتر أو اريغانو 2 علبة جبن متوسطة مبشورة ملح ( رشة بسيطة ) + فلفل اسود ال…
شيزوان رايس ....... أرز صيني حااااااار و لذييييييييذ... اهداء الى الغالية ام عايشة
:21:اخواتي الكريمات .... هذا الطبق جربته في مطعم و عجبني جدااااااا و أخيرا لقيته في كتاب طبخ صيني ... ومع بعض اللمسات و الاضافات الياسمينية :o اقدمه الى أم عائشة الحبيبة و الى جميع اخواتي بالمنتدى ... المقادير 4 كأس ارز ... يسلق مع ق…
دجاج تكا مسالا و بالصورة .... طعم انما ايييييييييييه
حبايبي الغالييييين ... اليوم جربت طبق من منتدى لها ..للعضوة اسيرة الغربة ....... وكان جدا رائع ... راح اعطيكم المقادير مع قليل من التعديلات اللي سويتها .. أنا سويت المقادير لدجاجتين .. وممكن انت طبعا تضاعفين أو تقللين الكمية أول شي …
مقلوبة لحم . ولا معدولة لحم ... المهم انها لذييييييييييذة ...
هذه المقلوبة لذيذة جدا ... و اكثر من شخص ياخذ الطريقة مني ... المقادير : 2 كيلو لحم مقطع مع العظم و مسلوق ساعتان ( مع الاحتفاظ بالمرق ) 4-5 اكواب ارز 10 بصلات مقطعة اهلة و مقلية ( خليها تتحمر بس مو كثير ) 4 باذنجان شرائح مقلية 3 حبا…
ام دانة الدندونة........ مشكووووووووورة على هالبرياني الحلووووووو
ام دانة حبيبتي .. بغيت اشكرك على طبق البرياني الرائع اللي جربته من ملف الطبخ الهندي رقم 1 و اللي حابة تجرب راح احط لها الطريقة ......... بس في ملحوظة ... ان كمية الروب كثييييييييييرة ... يعني انا سويت ضعف المقادير بعلبتين روب ... بري…
خضار X خضار
سندويتش لذيذ يقدم في احدى محلات البيتزا ... وهو طبق خاص بي ... لذيذ و شكله مغر عدد 2 خبز فرنسي حجم صغير ( و يمكن استخدام الصمون لكن الخبز الفرنسي الذ ) 5 حبات طماطم متوسطة 1 بصل حجم كبير 3 ملاعق بقدونس مفرومة 5 ملاعق خل + ملعقتان زيت ز…
