ياسمينة
@yasmyn_2
المواضيع ياسمينة
شوربة لاأي ولا زي زي .. شوربة جزر لذييييييييييذة جدا جدا
هذه الشوربة شفت وصفتها في كتاب انجليزي و ايضا في كتاب خفايف ... الشوربة جربتها و طلعت جناااااااااااان لا تفوتكم ابدا 700 جم جزر مقشر و مقطع حلقات و مسلوق في ماء مملح قليلا لمدة 20 دقيقة ثم يصفى من الماء . حمري بصلة مفرومة في الزبدة حت…
صالونة الدجاج ....... المقلي ......... اهداء لام دانة الدندونة ... و للجميع
هذه الصالونة شبيهة بمرق الدجاج الخليجي ولكن اغلظ و الذذذذ نبدأ المقادير و الطريقة سوى دجاجة مقطعة ( يعني ارجل و افخاذ و صدر و الخ الخ ) تنقع في 2 ثوم مفروم + 3 ملاعق صغيرة بهار أو كاري بودر + رشة كركم + فلفل اسود + عصير نصف ليمونة …
حلو ما ياخذ منك جهد .. و لذيذ ... الموز بالكراميل و الكريمة ..اهداء لأم دانة الدندونة
اختي الغالية ام دانة ... اهديك هالحلو اللي اتمنى يعجبك ... و اتمنى من كل اخواتي الغاليان ايضا انهم يجربوه .. 1 علبة حليب حلى - تمزق الورقة من على العلبة و توضع في قدر به ماء حتى يغطيه ويرفع على النار لمدة ساعة و نصف ...ثم يترك جانبا ربع…
البرياني الباكستاني ... لذييييييذ و شكله جذااااااااااااااب و من غير عذاااااااااااااب
اخواتي الغاليات ... جبت لكم طريقة برياني حلووووووووة ... قرأتها في موقع طبخ باكستاني اهدتني اياه اختي الغالية ام دانة ....و نفذتها مع بعض التغيرات و الأحلى اني ابتكرت لها طريقة تزييييييين فظييييييييييييييعة ............... عمركم شفتوا رز…
من تعرف طريقة الرز الايراني مع الزرشك ؟؟
الرجاء من اخواتي اسعافي بالطريقة سريعا للضرورة رز ايراني ملون ابيض و اصفر مع زرشك ... و لكم دعواااااااااااتي
البرياني الاسلامي .. شي تحفة ...روعة ... اهداء للسلمانية و عسولة
اول شي احب اقول لكم ان هالطبق من كتاب الطاهي .. و صراحة اطباقه روووووووعة ... خصوصا الموالح .... و هالطبق بالذات شي خيالي ... عملته اكثر من مرة .. و خذته لجيراننا .. بعد ساعة دقوا علينا الباب يسألون من اي مطعم شريناه .. و بعدين طلبوا الوصف…
اختي حبة الفراولة .. اقدم لك المقلوبة الهندية .. لو ذقتيها .. مااااااااااااا حتنسيهاا
يا جماعة .. هذا الطبق من اخطر اطباق الارز االلي جربته .. لا تقولوا الغوزي .. ولا المقلوبة و لا البرياني الحار ... الطبق هذا لا أي أي ولا زيه زي اهداء خاص لحبة الفراولة و عام لجميييييييييع حبيباتي بالمنتدى المقادير و الطريقة سوى : في …
اللي يبغي هالسلطة يرفع ايده
شوفوا السلطة اول واذا لقيت تجاوب راح انشر الوصفة تراني ما احب اتغلى لكن لأني مستعجلة و بعد شوي ليييييييييين شفت الايادي مرفوعة راح انشر الوصفة :o
مموش الربيان ... القمة ... اهداء لميس شيف و جميع الاخوات ... لاااااااااايفووووووتكم
الغالية ميس شيف هذا المموش حسب رغبتك لكن يختلف عن مموش الوالدة الله يطول بعمرها ... أنا اخذته من كتاب الوليمة ... و طلع 100 على 10 ... شيء اكثر من راااااااااااائع حنشره هنا مع بعض التعديلات البسييييييطة .. المقادير ( للأرز ) 4 كوب ار…
