متابعة النقاش، صفحة 267
شاركي في النقاش
سجلي الدخول لإضافة تعليق.
ارز بالجمبرى 2 كوب ارز – 1/4 ك جمبرى – بصلة شرائح – 2 فلفل الوان – 1 طماطم شرائح جزرة مقطعه – ورق لاورو – 2 م ك زيت – كركم – ملح وفلفل – ليمونة مقطعه اربع 3 فصوص قرنفل – 3 فصوص حبهان الطريقة نشوح البصلة فى الزيت على النار لحد ماتصفر ب…
شيخ المحشى 2 بزنجان رومى – 1/4 ك لحمة مفرومة – بصلة ناعمة – 1/2 كوب صوص طماطم ملح وفلفل – كمون - 2 فص ثوم مهروس الطريقة نقشر البازنجان جنب وجنب ونقوره من النص تقوير بسيط ونقليه فى الزيت ونصفيه نعمل العصاج بالزيت والبصلة واللحمة وصوص ا…
كباب الكبدة كبدة – فلفل الوان قطع – بصل قطع – 2 فص ثوم – عصير ليمون – 2 م ك زيت 1/2 م كمون - 1/2م كزبرة - 1/2م جوزة الطيب – شطة الطريقة نقطع الكبدة مكعبات ننغزها فى سيخ او خلة خشب قطعه كبدة ثم قطعه فلفل ثم قطعه بصل وهكذا ونتبلهم بالملح…
تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.