موضوع خاص بالاستفسارات في مجال الغذاء والتغذيه أ.ت/ هنادي جابر

انا نحيفة جدا وعايزة حضرتك يادكتورة تساعدينى وتقوليلى

اية هى الاكلات التى لو استمريت فى اكلها او شربها كل يوم ستزيد من وزنى

ارجو ان تذكرى لى اكلات او مشروبات مفردة فقط وليس نظام غذائى لانى لا استطيع ان اواظب على اى نظام غذائى

انا وزنى 48 وطولى163 وسنى 18

وانا يا دكتورة فعلا والله معجبة جدا بمساعدتك وردودك السريعة لمساعدة الاعضاء وارجو ان تستمرى بهذا ولا تشعرين بالملل لان هذا يكسبك رضا ودعوات الناس وبالتالى رضا الله ان شاء ولكى فائق احترامى وتقديرى

السلام عليكم

دكتوره هنادي جابر

انا من الناس اللي ما اكل كثير بس عندي مشكله ادا بشرب حليب او شى فيه بروتين او كالسيوم جسمي ينتفخ و زيد وزني

على سبيل المثال:

استخدامت الشوربه الحارقه اللي فيها ملفوف و طبعا زاد وزني خلال يوم 3 كيلو

و مو ضابط معي اي رجيم

وزني الحالي:85

و طولي:164

و وزني ينزل 83 بعد مشي و رياضيه تموت ساعات و انا امشي

و بعدين يرجع 85

بس مجرد ما اكل مثلا لبن و فول و لبنه

شو ممكن اسوي او الرجيم المناسب..؟

بس احب اخبرك انا ما اكل لحم كتير الا قليل

اتمنى تفيدني

اختك ايمان

السلام عليكم دكتورة هنادي

انا لدي كم استفسار عن بعض الأغذية

كم سعرة حرارية في( أكلة السوشي+النقانق المقلي بالزيت+همبورجر بأنواعه+سمك او دجاج مقلي بالبقسماط+معكرونة فاتوشيني)


بحثت عنهم في مواقع السعرات ولم اجدهم لذلك سألتك



ولدي ايضا سؤال مهم

هل الحليب المركز المعلب يمد جسمنا بسعرات حرارية عالية وبالفيتامينات والكالسيوم والمعادن كما في الحليب الطازج او الحليب البودر




وشكرا مقدما دكتورة

السلام عليكم
أختنا الكريمه أرجو أفادتنا بمشورتكم أنا أعمل رجيم من دكتور وأتابع عنده وكانت النتيجه نزول 5 كيلو من أسبوعين وبعدها كانت موعد الدوره وتأخرت علي مع ان الدكتور قال بتقدم وأنا الآن في اليوم الأخير من الدوره وصار لي أسبوعين من مدة المعاينة السابقه وأنا على الرجيم المقرر ومن دون لخبطه ولكن أحس ان وزني لم ينزل عن الوزن الأول .
الرجيم عباره عن: تفاحه و شاي بالحليب ، الغداء سلطه وجبنه بيضاء ، العشاء روبه و3 حبات فاكهه ، وأخد فيتامينات.
أرجو مساعدتي ماذا أفعل في عدم نزول الوزن علما أنني التزم بالرجيم.

اهلا ومرحبا بكي يا حببيتي



وبداية اشكرك يا غايلتي على مجاملتك الرقيقه لي



شوفي يا غاليتي عليكي باتباع الوصايا التاليه جيدا



1- تقليل الحركة التي ليس لها داع ، وتقليل العصبية بالوسائل المعروفة والمفيدة، كذلك تقليل التفكير غير المجدي أو الأحلام غير الواقعية.

2- تناول الأغذية المناسبة، من حيث الوقت والنوع والكمية، وأقصد بالوقت أن تحرصي على وجبة أول اليوم وآخره، بحيث تكون الفترة التي يمكن فيها الأكل طويلة، فلو كنت تنامين لفترات طويلة، فإن ذلك سيكون على حساب وقت الأكل، في حين معدتك صغيرة يمكن أن تملأ بسرعة، فلا يكون الوقت كافيا لتناول المزيد من الأغذية المفيدة في اليوم.

3- التمارين مهمة جدا جدا، بالذات لمن حاولوا زيادة الوزن ولم يوفّقوا، وقد ذكرته في النقطة الأخيرة هنا.

4- ثم العزيمة العزيمة، وأفضل طريقة: وضع هدف محدد، مثل أن تقولي: بمشيئة الله سأزيد وزني نصف كيلو هذا الأسبوع، فكري كيف سيكون جسمك بعد شهرين؟ (في منتصف العزيمة الصيف) ماذا سيقول الناس عنك؟ كيف ستبدين؟ جذابة، كيف تستطيعين أن تلبسي ما يناسبك من الملابس؟!

كل ذلك يشحن قدراتك، ويجعلك تواصلين؛ فالكثيرون يعملون برامج، لكن لا يتابعون فيها، بل يملون ويتوقفون بعد أيام أو أسابيع، ويمكن لاختصاصية التغذية الواعية أن تقوم بدعمك وتشجيعك للوصول إلى هدفك.

وأختصر لك بعض الطرق العملية لزيادة الوزن، وهي على النحو الآتي:

1- إن عملية زيادة الوزن ليست بالسهولة التي يتم فيها إنقاص الوزن؛ لذا يتوجب أن تتم بمزيد من العناية والتصميم والتنظيم.

2- يفضل أن تكون الزيادة في كمية الغذاء متدرجة، حتى لا تؤدي إلى إرهاق الجهاز الهضمي.

3- يجب أن يضمن البرنامج الغذائي توفر المواد الغذائية المولدة للطاقة "كربوهيدرات" ودهون، وذلك عن طريق زيادة 500 سعر حراري، أو ألف سعر حراري يوميا، على حاجة الفرد اليومية (حسب الوزن والطول).

4- أن تكون الوجبات صغيرة ومركزة ومتعددة (5-6) وجبات في اليوم، ولا تضغطي على نفسك لتناول الوجبة، فكلي ما تشتهينه فقط.

5- التنويع في المأكولات، بتناول الحليب الكامل الدسم والحلويات بأنواعها، وبالذات الحلويات الشرقية التي تحوي مكسرات، فهي مفيدة جدا جدا، وكذلك الفواكه المجففة مثل العنب أو التين، فهي مواد غذائية مناسبة للأكل بين الوجبات. تناول "البطاطس" والموز والتمر والرز المصري و"المعكرونة" مفيدة أيضاً.

6- بدء اليوم بملعقة عسل، ثم تناول الإفطار وهذا ضروريثم تناول كوب عصير فريش .

7- زيادة الحشوة في "الساندويتش"، مثل: زبده الفول السوداني، بيض بالزبدة أو الجبن، وليس ضروريا أن تكون "ساندويتش" كاملة، بل يمكن أن تكون صغيرة، ويكون نوع الخبز مناسبا للزبدة مثلا.

8- لا تشربي سوائل أثناء أو قبل الأكل.

9- يجب أن يحوي البرنامج الغذائي على "البروتينات"، بحيث لا يقل عن 100 غرام في اليوم، وذلك لمقابلة حاجة بناء أنسجة جديدة في الجسم ، كما يجب أن يحتوي الغذاء اليومي على المعادن و"الفيتامينات" المفيدة في عملية بناء الجسم. وأفضل "البروتينات" بياض البيض ثم لحم العجل واللحم الأحمر عامة والسمك والدواجن والحليب.

10- تناول الوجبات الرئيسية في جو هادئ ومريح، وفي ظروف تبعث على الارتخاء العصبي؛ لأن ذلك يفتح الشهية، فأنصح بمشاركة الأهل والأصدقاء الوجبة وعدم الأكل وحدك.


الوصفة الأولى:
يحضر حب العزيز ويدق ثم ينقع فى الماء لمدة ليلة كاملة، ثم يهرس ويصفى ويضاف إليه السكر ثم يشرب لمدة أسبوعين.


الوصفة الثانية:
يوضع التين والينسون مع قليل من الماء فى إناء ويترك قليلا على نار هادئة ويداوم النحيف على الإفطار من هذا الخليط لمدة أربعين يوماً.


الوصفة الثالثة:
يوضع 150 جراماً من الحلبة فى كمية من الماء وتغلى على النار أربع أو خمس مرات وكل مرة بماء جديد ثم تسحق ناعماً ويضاف إليها مثل وزنها من الدقيق الناعم ويضاف إليه اللبن البقرى حتى يتكون شراب ناضج ثم يضاف إليها عسل النحل ويحرك قليلاً على النار ويشرب ساخناً.


نصائح لعلاج النحافه :

1- تناول الطعام فى أماكن مفتوحة هادئة ويفضل أن يتم تناول الطعام مع مجموعة.
2- يمكن اللجوء للأدوية الفاتحة للشهية والتى تساعد على تناول الطعام مثل فيتامين ب 6
3- إضافة البهارات والأعشاب إلى الطعام لإعطاء الطعام النكهة الفاتحة للشهية.
4- البحث عن أي مرض عضوي أو نفسي يسبب سد الشهية والاجتهاد فى علاجه، فكثيراً ما يكون سبب النحافة أمراض هرمونية أو عضوية، لذلك:
- إذا شعرت أن وزنك فى نزول مستمر فسارع إلى الطبيب للفحص والكشف عن الأسباب مع تحليل هرمونات الغدة الدرقية ونسبة السكر بالدم.
- العمل على التحليل المستمر للكشف عن الديدان المختلفة التى كثيراً ما تكون سبب النحافة.
5- تناول السلطات الخضراء بكميات معتدلة لفتح الشهية وإمداد الجسم بالفيتامينات والأملاح الضرورية له.. واحذر فى الوقت نفسه الإفراط منها.
6- لا تكثر من تناول الماء قبل أو أثناء الطعام حتى لا يقلل من شهيتك.
7- تناول 6 وجبات صغيرة أفضل من وجبتين كبيرتين فهذا أسهل فى عملية الهضم والامتصاص وأكثر فائدة فى زيادة الوزن.
8- تناول الأطعمة الغنية بالكالسيوم والماغنسيوم فهي تساعد فى هدوء أعصابك وتجعلك هادئاً ومطمئناً.
9- تناول 2 ملعقة من عسل النحل مع ملعقة من خل التفاح قبل النوم تعطيك نوماً هادئاً وتمنع عنك الأرق قبل وأثناء النوم.




اوك يا غاليتي


في انتظارك ويسعدنا المزيد من تواصلك