شاركي في النقاش

سجلي الدخول لإضافة تعليق.

التعليقات

2,688

  1. @knzy1 محررة برونزية

    #34008549
    memsi
    ازيكم يا قمرات ممكن الخشاف بيتعمل ازاى بيتنقع في عصير ولا مية ؟؟ واد ايه وقت وسؤال تانى لو مش عندى كريمة ممكن استعمل قشطة يعني مثلا لو مكرونة بالكريمة او بطاطس بالكريمة القشطة تمشي مكانهم ولا لا
    بتتقلي علي طول يامسلمة



    مي ممكن القشطة تمشي مع المكرونة او البطاطس مش انت قصدك علي القشطة المعلبة بتاعت نستلة او المراعي

    وممكن تخفيها بشوية لبن اذا حسيتي سمكها تقيل

    الخشاف لية كذا طريقة بس في العادي بتحطي الفواكهة المجففة البلح والتين والقراصيا والحاجات دي وتحطي مية وسكر

    خفيف وتسبيها تقريبا من الصبح لبليلاو لساعة المغرب وممكن تضيفي مكسرات او قطع موز او بدل المية عصير قمر الدين

  2. @knzy1 محررة برونزية

    #34008644
    انتو بتضيفو دقيق سميد للقطايف لية انا معملتهاش قبل كدة بس الشيف شربيني امبارح عملها والمقادير كانت

    نص كيلو دقيق و2ونص كوب ماء وذرة ملح وذرة سكر وباكو بيكنج بودر وتتساب نص ساعه تخمر وترتاح وبعدين تتعمل

    اسماء

    الكنافة مغلباكي بس لية بصي الكنافة علي شان تطلع حلوة لازم تاخد سمنة كتير يعني انتي قطيعها صغير وادعكيها كويس بالسمنة وشوية

    سكر وبعدين ادهني الصينية سمنة وحطي نص الكمية وبعدين اذا عيزاها محشية مكسرات او كريمة ضيفيها وحطي النص التاني

    ودخليها الفرن والشربات عكس الكنافة يعني اذا هي سخنة يبقي الشربات بارد او اذا هي باردة يبقي سخن ويكون سمكة وسط

    واي سؤال قولي براحتك

  3. محررة برونزية

    #34009023
    كنوووووووووز

    ازيك وازى الولاد يا جميل

    ميرسي يا قمر القشطة قصدى على قيمر و المراعى واللى زيهم

    وشكرا على طريقة الخشاف تسلمى لى

  4. @hlal2009 محررة برونزية

    #34009369
    يا اخوات طريقة عمل ومقادير الصامولي ومن اى بلد هى

تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.