اطباق الماء والخضرة ......اشكال والوان ....

مشكووووووووووووووووووووووووووووره.. وصفاتج كللللللللللللللللللها حلوه ومصوره يعني شي متعوب عليه..

يزاج الله كل خير

تسلمن لكن ......

ومشكورات على المرور الكريم :39:

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته




المقادير

بصلة مفرومة + 200 غرام ماشروم معلب او فرش + 200 غرام سالمون + 2 ملاعق عصير ليمون+اوريكانو

علبة تونة + 2 سن ثوم + نلعقة بودرة بابريكا + كامون + ملح + عجينة الباف باستري جاهزة + بيضة +

كوب ارز+ ملعقتين صلصة طماطم .....

الطريقة

نسلق الارز في ماء مملج ونصفيه ونتركه جانبا

في مقلاة نضع شوي البصل المفروم في شوي زيت على النار .....ثوم .....السالمون مكعبات صغيرة

الماشروم ....صلصة الطماطم ..البهارات ونترك الكل يستوي دون ماء .......في الاخير نضيف التونة ونحاول تفتيت السالمون

وبعد ذلك ........اترككم مع الصور ...






نذهنها بالبيضة ونجخلها الفرن حتى تتحمر




:39: :39: :39: :39: :39:

رررررررروعه

انا طبعت كل اكلاتج وراح اسويها باذن الله
يوم الجمعه لاهلي
انا طباخه الحمد الله ولكن انا متاكده انهم ازهقوا من اكلي
ويبون شئ جديد

عن جد انا فرحاااااااااااااااااااااااااااااان


الله يوفقك ويسعدج يالغاليه
ويرضا عليج الدنيا والاخره
الف شكر

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته





المقادير ...

اولا مقا دير وطريقة العجينة المكسرة

250 غرام دقيق + 125 غرام زبدة + رشة ملح + صفار بيضة + ماء

نضع المكونات دون الماء ونمزج جيدا ...ثم نضيف الماء ......ونعجنها..فتتكون لنا عجينة

نضعها قي التلاجة على الاقل 30 دقيقة قبل الاستعمال..نحشي بها القوالب ونضعها في الفرن حتى تتحمر ....


مقادير وطريقة الحشوة

250 غرام بندق نقوم بتحميره في الفرن ونقشره + كوب عسل وملعقة سكر + ملعقة كبيرة زبدة + ملعقة ماء

الزهر + ملعقة نشا + شوكلاطة مبشورة وجوز الهند للزينة

الطريقة

في اناء فوق نار هادئة نضع العسل والزبدة والسكر وماء الزهر ونتركه يتعسل حتى نرى فقاعات كثيرة

نضع البندق ةنمزج جيدا نضيف النشا ونزيله من على النار

واترككم مع الصور












:39: :39: :39: :39: :39: :39: