ملف استشارة مطبخية مصرية عربية رمضانية

جزاكى الله خيرا جارى التطبيق يا عسوله :32:

حبيبه زى ما قالت سموحه السمن الحيوانى طبيعى والنباتى بتكون زيوت مهدرجه وضاره بالصحه عامة انا مش بستخدها الا فى الضروةره القصوى او الحلويات وبستخدم الحيوانى يأما الزبده غير كده كل اكلى بالزيييييييييييييييييت اخف واحسن للصحه
بالنسبه للبانيه بصراحه ان مش بيحصل عندى رغاوى كتير لدرجة انها تنزل على البتوجاز ممكن تكونى بتستخدمى طاسه صغيره وبعدين لما تيجى تحطى البانيه مش تكترى فى الطاسه يعنى يادوب اتنين او تلاته بالكتير وطبعا تكونى حاطه البانيه قبل ما تنزليه فى الزيت مده فى التلاجه علشان يمسك كويس ومش يفك ولا يعمل رغاوى ويارب اكون افادتك
بنات انا نفسى اعمل حاجه خفيفه وعلى السريع يعنى عندى نوعين بسكوت ساده وبالشكولاته ادونى اقتراحات اعمل ايه حلو خفيف يتعمل بسرعه بدون فرن ويتحط فى التلاجه ويتاكل بسرعه كانت دندون زمان منزله وصفه بالبسكوت مش فاكره راحت فين ومش لاقياها اللى فاكراها ياريت تحطها او تدينى افكاااااار يالا بسرعه يا بنات الله يبارك فيكم

كتكوته :

ماشاء الله الفراخ شكلها كده من غير صوره ولا حاجه روعه :)
هاجربها ان شاء الله





ام مودي اعتقد ان البيض بيبقي كتير شويه

حاولي تعمليها ببيض علي لبن يعني مثلا بيضه وربع كوباية لبن
واهم حاجه ان الزيت يبقي فحاجه غويطه ( انا باعمله في حله صغيره واملاها لنصها زيت فامش بتاخد كتير )

وبصي دي تتبلتي اللي مش باغيرها ابدا وبتبقي حلوه ولابتفور ولا حاجه كنت كتبتها قبل كده هانقلهالك تاني


جربيها وعلي ضمانتي