انا وزوجي وبنتي و>>>الكيكه<<الي رح تخرب بيتي,,يوجد صور بالداخل =(

كرري المحاوله .. ان شاء الله بتنجحين ,,,

والله يسخرلك زوجك ..

لازم تكونين خالطه التمر بالخلاط مع الحليب او اللبن بعدين تضيفينه للخليط

رررررررررررررررررررررررررررررررفع

لا تكبرين السالفة كيكه وخربت وياما خربنا من اكلات ورميناها الله يتوب علينا

المهم هذي مقاديرمضبوطه وان شاء الله تنجح معك

كاس ونص دقيق + علبة زبادي + نص كاس زيت + كاس سكر+ 3 بيضات + ملعقة بيكنج بودر ويفضل الحمراء مفعول مضاعف + فانيليا + ملعقة صغيرة خل ابيض >> وممكن تضيفين عليها تمر او اي نكهه تحبينها

اخلطيها زيييييييين ..

وطبعا تكونين مسخنه الفرن من قبل ما تبدأين على حرارة متوسطه انا فرني كهرباء احطه على 200 ومن تحت بس

وحطي رف الفرن في الوسط و اتركيها لمدة 45 دقيقة تلاقينها منتفخه مره ولعي شوي من فوق تتحمر وبس

وافضل صواني للكيك على الاطلاق المعدن بس ادهنيها بشوي زيت وبعده رشة دقيق

هذي هي

شوفي هذي المقادير مرة سويتها ومضبوطة
وطبعا كيكة تمر لذيذة

2 ك طحين
ا ك سكر
ا ك زيت
ا ك تمر خلاص منزوع الفصم و منقوع في ا ك ماء دافئ
2 بيض
ا ك جوز مجروش خشن
ا علبة قشطة
1 م ص فانيلا
1 م ك بيكنج باودر
1 م ك بيكنج صودا
1 م ك دارسين مطحون


------------------------------------------------
اذا جهزتي المقادير افتحي الفرن -
وجيبي كل المقادير عدا(الدقيق -البكنج باودر-وبيكربونات الصوديوم-الجوز المبروش)
وحطيهن بالخلاط
وحطي الدقيق والبكنج والبكربونات والجوز في زبدية وجيبي مظرب السلك اليدوي واضيفي بالتدريج خليط التمر للدقيق واخلطي ليمن يمتزجون مع بعض وبعدين صبيهن في صينية من متوسطة الى كبيرة تقريبا-مدهونة واخليها على الرف الاوسط وعلى درجة 200 اذا كان فرنك غاز-لمدة من نص ساعة الى 45 دقيقة -يعني بعد نص ساعة افتحي على الفرن شوفي استوت او لا-


وفي هالفترة سوي صوص للكيكة-
1/2 ك سكر
1 علبة قشطة
نحط السكر عالنار ونقلب الين ما يبدا يتكرمل ويذوب . .
لما يصير بـ حالة سائلة نشيله من على النار ونكب علبة القشطه ونقلب بالشبك بسرعه بسرعه بسرعه
نصبها عالكيكة وهي حارة ونقدمها على طول

بجد الكيكة مرة لذيذة ومجربتها وطعمها حلو -