شاركي في النقاش

سجلي الدخول لإضافة تعليق.

التعليقات

133

  1. @eman_aly

    جميل جدا ومجهود أكثر من رائع حبيبتي الله يجزيك من كل خير ويجعله في ميزان حسناتك

  2. @wed_3

    عفاك الله من كل مكروه ورزقك زوجا صالحا يستحقك وحفظ لك والديك

    وادام عليك نعمه وزداك من فضله

    استفدت كثيرا ووفرتي علي عناء البحث لان طريقتك اجمل طريقة

    شكرا لك
    اختك
    ود

  3. @ghrom_1

    صاحبة الموضوع


    محشي البطاطس بالفرن..



    المقادير:
    الحشوة:
    1ك رز مصري
    1ك لحم مفروم
    2 طماطم مفرومة
    2 بصل مفروم
    فص ثوم مهروس
    أوريغانو -بهار لحم - دارسين
    ملح

    بطاطس متوسطة الحجم

    الصلصة:
    حبة طماطم
    صلصة طماطم
    ماء
    ماجي

    الطريقة:

    نعمل الحشوة:
    نقلي البصل والثوم واللحم المفروم نقلب 5 دقايق ، ثم نضيف البهارات والملح والاوريغانو لحد ما ينشف مايه..
    نضيف الرز ونقلب شوي "تقريبا دقيقة" ونطفي النار..

    نحفر البطاطس ونخليها رقيقة شوي ونغسلها "أنا ما اشيل القشر لان طعمه لذيذ"
    نحشي كل حبة ونوقفها بالقالب..
    نصب الخلطة "بالخلاط :حبة طماطم والصلصة والماجي والماء" بين حبات البطاطس ونغطي البطاطس بالصلصة وندخلها الفرن على 180 لمدة 30 - 45 دقيقة لحد ما ينشف شوي وتستوي حبات البطاطس وبالعافية..

    وهذا الشكل النهائي..



    وهذا شكلها عند التقديم "رشي عليها شوي نعناع ناعم"..



    وهذي الحشوة من داخل..



تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.