وعند التقديم زينيها بالبقدونس وشرايح الليمون والفلفل الاخضر الحار ومع صلصتها ومع الخبز الايراني الحار وسلطة الطرطور وااااي رهيبة :21: ..
وهذي مرة ثانية سويتها شوفوا لحم السمك شلون ذايب ..
سلطة الطرطور ، رهيبة مع السمك بأنواعه ..
المقادير:
1/2 ك طحينية " طحينة أو هردة"
1 ك روب
1/4 ك بصل مفروم ناعم "الاحلى البصل الأخضر وممكن الاثنين"
1/2 ك طماطم مفروم خشن ، وممكن خلط بقدونس معهم
1/4 ك عصير ليمون
م ص فلفل اسود وملح
الطريقة:
اخلطي اول شي اخلطي الطحينة مع البصل والروب والليمون "عشان ما ينهرس الطماطم من كثرة التحريك"
ثم ضيفي الطماطم والفلفل الاسود والملح..
وقدميها مع رشة بقدونس وبالعافية ..
