(ملف)*** برنامج من كل بلد أكله ***

ارز بالشبت والفول الاخضر



1/2 ك ارز بسمتى – 1/2 كوب شبت – 1 ونص كوب فول اخضر مفصص
ذبدة – ملح
الطريقة
نضع فى قاع الحلة طبقة ارز ثم نضع طيقة فول اخضر ثم نضع طبقة شبت ثم طبقة ارز ثم نضع طيقة فول اخضر ثم نضع طبقة شبت ثم طبقة ارز ثم نعمل فى منتصف الارز بأيد المعلقة الخشب 5 خروم ونضع داخل كل خرم قطعه ذبدة صغيرة ثم نضع ماء يادوب يغطى الارز ونغطيه ونتركه يستوى حوالى 5 دقايق

سمك بالكارى



1/2 ك سمك فيلية اى نوع – 2 بصلة ناعمه – 3 م كارى – 2 م زبدة – 1/2 كوب كريمة
2 ثمرة طماطم مكعبات
الطريقة
نتبل السمك ملح وفلفل وبودرة ثوم وكارى نتبله كويس
نضع فى مقلاية شويز زيت وقطعتين ذبدة صغيرين ونشوح السمك واحنا بنحرك المقلاية بسرعه علشان السمك ميلزقش
فى مقلاية تانية نضع شوية زيت وقطعتين متوسطين ذبدة ونشوح البصل لحد مايدبل ثم نضع الكارى ونقلب ثم نضع الكريمة ونحرك المقلاية ثم نضع محتويات المقلاية على محتويات المقلاية التانية ونتركهم مع بعض دقيقتين تلاتة على النار

حبيبتى دوندونه ايوه الكريمة البيضا او القشطه زى ما بيسميها بعض الناس
معلش انا تعبتك معايا

حلوى سليلو المغربية



1/2 ك دقيق – 1/4 ك لوز مفروم – سكر بودرة – م ك قرفة – 1/4 ك سمسم محمص
كوب ذبدة سايحه – جوزة الطيب – كوب ونص سيرب – 1/2 كوب زيت زيتون – م ص يانسون مطحون
الطريقة
نضع الدقيق فى مقلاية ونفضل نقلبه لحد ما نحمصه شوية
نضع باقى المقادير كلها فى الخلاط ونضربهم كلهم كويس لمدة ثوانى ثم نضع الذبدة السايحه وهى بتغلى ونكمل الضرب لحد ما حتتكون زى العجينة الطرية نشيلها من الخلاط ونضعها فى قالب ونقلبها ونرش على الوش سكر بودرة ولوز وبندق

حبيبتى دوندونه ايوه الكريمة البيضا او القشطه زى ما بيسميها بعض الناس
معلش انا تعبتك معايا