شاركي في النقاش

سجلي الدخول لإضافة تعليق.

التعليقات

58

  1. @am_bdr_osmyh

    حبيبتي هذي متصلح لكل وحده بس اللي نفسهاا حلو فى الطبخ تطلع ريحة وووأكله وقهوتهااااحتي اللي بشارع يشمهاا
    اسألي مجرب حبيبتي

  2. هلا اخواتي الغاليات لكل وحده منا طريقه خاصه في القهوه واللي يعجبني اكيد ماراح يعجب غيري بقولكم طريقتي وتقريبا هي المتداوله للاغلبيه بعد ماتغلي المويه في ابريق القهوه وافضلك تستخدمين الاستنل ستيل اقصر على النار واضيف فنجان بن محموس ومطحون لون متوسط وطحنه متوسطه وطبعا قلت فنجان بن على حسب كمية المويه المغليه كل وحده ونظرها وبعد ماتغلي على هداوه لمدة على الاقل ربع ساعه اضيف هيل مطحون فرش مقدار ملعقه صغيره وشوية زعفران والنار للحين هاديه تقريبا دقيقتين واطفي النار واخليها تركد تمام وبعدين ازلها غلى ترمس القهوه وطبعا اصفيها بصفاية القهوه يعني تنزل القهوه صافيه للترمس وبالنسبه للريحه ولا احسن من كدا والاخت الي تقول ترج الترمس اللي متعارف عليه لماترجين تخرب القهوه وتتعكر وبالتوفيق لكن جميعا

  3. @bnt_gdt

    انا اقول ترجينها وتخلينها لانه معروف اذاصبيتيها على طول تكون زى ماقلتى متعكره بس اذا خليتيها ترجع تتصفى ويطلع طعم الهيل تسلمى على التنبيه

  5. @am_hmoody_2

    غيور يوسف
    القهوه الطيبه الي تطلع ريحته صح ما تطول يعني كل أسبوع احمص تكون متوسطة اللون اطحنها بنفس اليوم ولا تطول أيام لانه إذ طولت راحة الريحه تفور الماء أضيف القهوه اخليها عشر دقايق تطبخ على نار خفيفه بعد ما اطفيها شوفي الريحه وين واصله الترمس…
    :tongue:



    الله شكل القهوة والحلا يشهي أبي ، عوافي عليج ، والله يرزقج بالحمل السليم ولايحرمج الذرية الصالحة



    حتى أنا أبي أعرف طريقة حللوة للقهوة مليت من قهوتي

تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.