دردشة قسم المعجنات وأحلى الوصفات تفضلواا

نفرد العصاج


و نلف زي السويسرول


بتبقي كده و تقطع بالسمك ده


بعد ما يخلص المقدار ترص بصينيه بالشكل ده و تترك شويه لمده ساعه
http://roniii.jeeran.com/3asag/12.JPG

ندهنها بالبيض بالشكل ده و تدخل فرن سخن لغايه ما تحمر حوالي ساعه




بعد الفرن بتبقي بالشكل ده


و تقدم

HotDog Pie

مقدار عجينه ساندوتش المفاجآت
1 hot dog حلواني
1 كوب لحمه مفرومه معصجه عادي او بالبقدونس
بصله كبيره مقطعه مربعات
1/2 كوب زيتون اخضر مقطع
2 فلفل رومي مشوي و مقطعو عليه شويه زيت زيتون
1/2 كوب جبنه بارميزان
2 ملعقه كاتشاب
1 معلقه مسطرده
2 معلقه صويا صوص
ملح ، فلفل كسبره ناشفه
للوجه:صفار بيضه + لبن+فلفل اسود


شويه زيت علي النار اي نوع و نشوح البصل


بعد كده نحط السوسيس و نشوح


بعد كده اللحمه المعصجه و الزيتون




بعد كده نحط في كبايه الكاتشاب و المسطرده والصويا صوص و بقي الكوب ميه


بعد كده نحط التوابل و الخليط ده

و نسييبه لمده 5 دقايق علي النار لغايه ما يبقي كده


بعد كده نحط الكزبره الناشفه و نقلب


دي العجينه بعد ما اتخمرت"انا حطه فيها شويه زعتر" نقسمها علي 2


نفرد نص العجينه في الصنيه و نحط الحشو


بعد كده نوززع الفلفل المشوي و بعد كده الجبنه




نفرد العجينه التانيه و نحطها عليها


نقفل الجوانب مع بعض بعد كد ندهن الوش بخليط الصفارو اللبن


تدخل فرن لمده 45 دقيقه 180درجها او لغايه ما تحمر و ده شكلها


و قدميها مع سلطه خضراء

ساندويتشات البف باستري لأم علي المبدعة

حبيباتي هي سندويشات عملتها وطلعت يا سلااااااام تحفة جربوها ما بتندمو سريعة وسهلة كتير


اولا نحتاج عجينة بف باستري

اما الحشوة فممكن تحطي على كيفك اللي بتحبيه

انا جبت دجاج مسلوق وحطيت معه مايونيز وبشرت جزرة وطلعت اممممممم



اولا هاتي عجينة البف باستري وقطعيها اربع قطع او حسب ما بتحبي



طبعا بتكوني محمية الفرن قبل هاتي صينية الفرن وحطي عليها العجينة



احشيها بالحشوة اللي بتحبيها



رشي عليها شوية جبنة



وحطي طبقة عجين فوقها ورشي شوية جبنة عالوجه



وحطيهم بالفرن لحد ما يحمرو



وقدميها بالهنا والعافية والله لذيذة يا بنات

بيتزا الباف

هلا وغلا اليوم طبق من اختراعي عملت بيتزا وطلعت بتجنن بس ايش العجينة عملتها بالبف باستري شوفوها واحكموا والله طعمتها تجنن وكيد صورتلكم اياها:hahaha:

المقادير والطريقة

نحتاج الى عجينة بف باستري جاهزة



نحط بالوسط صلصة البيتزا



ثم نحشيها بالحشوة اللي تحبيها انا حطيت لحمة وبندورة وفليفلة خضرا وحمرا وبصل



ثم نضيف الجبنة فوقها على فكرة مش لازم نكتر حشوة عالعجينة عشان تستوي معنا



ونحطها بالفرن



نتركها لتحمر ثم نخرجها ونقطعها




وكلوها بالهنا والشفا والله لذيذذذذذذذذذذذة :eek: