من يحتاج الى اخصائية تغذية ؟؟؟؟

السلام عليكم
جزاكى الله كل خير
انا عايزة اسأل الخبز الاسمر ده هو العيش البلدى ولا حاجة تانية ولو مش هو انا اعرف عيش السن اخد منه قد ايه بدل ربع خبز اسمر
وبالنسبة للجرجير والبقدونس والفلفل الرومى ضرورى؟؟؟ اصل انا مش بحبهم ممكن خس بدالهم؟؟
وبالنسبة للسبانخ تكون ازاى؟؟ مطبوخة عادى على مرقة اللحم وبالصلصة؟؟؟؟وياترى ينفع شوربة الخضار بدالها
وياترى النظام ده بينزل كام كيلو؟؟؟ معلش انا عارفة ان اسئلتى كتير بس ربنا يجعل ده كله فى ميزان حسناتك

كيف احوالك عزيزتي

اليكي هذا النظام:
الفطار:
كوب من الحليب الخالي من الدسم والسكر + ملعقتان كبيرتان من الزبادي أو 35 جرام جبنة أو بيضة + حبة طماطم واحدة أو خيار أو ورقتان من الخس + ربع رغيف من الخبز.

الغداء:
90جرام من اللحوم أو الدجاج أو الأسماك + فنجان من واحد نوع من النشويات ( أرز ، بطاطاس ، فول ، حمص ، عدس ، فاصوليا ، بازلاء ، مكرونة ، ذروة ، قمح ) + طبق متوسط من السلطة + فنجان من الخضار المطبوخ + فاكهة ( برتقالة، أو تفاحة).

العشاء:
60 جرام من اللحوم أو الدجاج أو الأسماك أو 4 ملاعق كبيرة من الجبنة + نصف فنجان من النشويات + ربع رغيف من الخبز + فنجان ونصف الفنجان من الخضار ( المطبوخ أو النيئ ) + فاكهة ( تفاحة ، أو برتقالة ).

---------------------------------------

وبالنسبة لصديقتك الاولى فان وزنها المثالي هو 65 كجم اي هي بحاجة الى زيادة 20 كجم

فهي بحاجة اولا لعلاج القولون فاليها هذه الارشادات:

حبيبتي قبل اخذ علاج للقولون يجب ان تنظفي القولون اولا وسيكون ذلك باتباع هذه الخطوات:

1- شرب سلامكى + كراوية لمدة 3 ايام على الريق لتنظيف القولون من أي ديدات او بكتريا او غازات


وبعد الثلاثة ايام اتبعي هذه الارشادات:

1- شرب مغلي قشر الرمان وحصى اللبان

2- شرب البابونج او النعناع او الزنجبيل يومياً .

3- قومي بطهي البقول جيداً قبل تناولها وذلك بعد نقعها لمدة من 6 : 12 ساعة ثم تغيري ماء النقع وتسلقيها وتغيري ماء السلق ثم تطهيها بالطريقة العادية فذلك سيجنب حدوث الغازات الناتجة من البقول .

4- عدم تناول الطعام والنوم بعده مباشرة

5- عدم ملئ المعدة بالطعام في الوجبة الواحدة ولكن اتركي الثلث للنفس والثلث للماء كما اوصانا الرسول عليه الصلاة والسلاة .

6- اكثري من تناول الخضروات الخضراء والفواكهه

7- تجنبي الاطعمة المقلية بزيت استخدم لعدة مرات والاطعمة الدسمة والشيكولاته والحلويات الشرقية الدسمة.

8- قومي يومياً بشرب الماء كل عشر دقائق لمدة نصف ساعة أي بمثابة 4 اكواب كبيرة موزعة على النصف الساعة دون ان يتخللها تناول أي اطعمة وذلك لتنظيف المعدة .

9- شرب مغلي بذور الشبت والشبت للغازات

10- ومن الاطعمة المسموحة : الارز والبليلة والخبز - اللحم والسمك والدجاج بكميات قليلة - البيض - اللبن ومنتجاته - الشوربة الخفيفة ليست الدسمة - الطاطا والبطاطس - المربى والعسل - البسكويت والكيك - الفواكه الطازجة

11- الاطعمة الممنوعة : البقوليات غير المنقوعة - الخضروات الليفية مثل الكرنب والقرنبيط - الاطعمة المقلية - الحلويات والفواكه المجففة - التوابل والبهارات - المسبكات

وهذا النظام:

قبل الفطار:
كوب لبن كبير محلي بالعسل + كوب كورن فليكس

الفطار: بيضة مسلوقة + رغيف خبز + 3 ملاعق مربى+ ثمرة طماطم

بعد الفطار بثلاث ساعات : 2 جبن مثلثات + رغيف خبز فرنسي + خيارة

الغداء: 1/4 فرخة مشوية بالفرن او قطعة لحم كبيرة + 8 ملاعق ارز او مكرونة + طبق خضروات سوتيه او فاصوليا بالطماطم او باذنجان بالطمام او بامية او ملوخية او سبانخ

او سمكة كبيرة مشوية + 8 ملاعق ارز + 4 ملاعق سلطة طحينة او بابا غنوخ + سلطة خضراء متبلة بالليمون وزيت الزيتون


بعد الغداء بساعة : كوب عصير طازج ومحلى

بعد بساعتين: كوب شاي + قطعة كيك

العشاء: 5 ملاعق عسل اسود بالطحينة او 5 ملاعق عسل نحل + رغيف خبز + كوب زبادي او قطعة جبن كاملة الدسم في حجم البيضة + ثمرتين فاكهه.

قبل النوم: كوب لبن محلى بالعسل

-----------------------------------------

وبالنسبة لصديقتك الثانية:

وزنها المثالي هو 50 كجم اي هي بحاجة الى انقاص 45 كجم


فطار :
بيضة مسلوقة أو قطعة جبنه بيضاء 30 جرام أو نصف كوب فول + تفاحة أو برتقالة أو نصف موزه أو نصف كوب عصير غير محلى + ربع رغيف خبز عربي أو شريحة توست واحده

الغداء:
فخذ دجاج بدون جلد أو قطعة لحم بدون دهن (60 جم ) أو سمك بحجم فخذه الدجاج مشوي أو مسلوق أو مطبوخ مع الخضار + نصف رغيف خبز عربي أو كوب أرز مطبوخ بدون دهن أو مكرونة أو حبة بطاطس صغيرة مسلوقة أو مشوية أو مطبوخة مع الخضار + ملعقة شاي زيت ذرة للطبخ + تفاحة أو برتقالة أو كمثري + كوب خضار مطبوخة (بامية أو فاصوليا أو سبانخ أو كوسة أو باذنجان) + طبق سلطة خضراء بدون زيت.

العشاء:
نصف رغيف عربي أو حبة بطاطس مشوية أو كوب أرز مسلوقة أو مطبوخة مع الخضار + تفاحة أو برتقالة أو نصف موزه أو نصف كوب عصير غير محلى + طبق سلطة خضراء بدون زيت + نصف كوب خضروات مطبوخة + شريحة لحم بدون دهن ( 30 جرام) أو سمك أو نصف فخذ دجاج مسلوق أو مشوي أو في الفرن

قبل النوم بساعتين :
كوب حليب أو لبن قليل الدسم.

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
حبيبتي ماهو وزنك وطولك وعمرك وحالتك الاجتماعية ؟؟؟؟؟

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
وزنك المثالي عزيزتي هو 53 كجم اي انتي بحاجة الى انقاص 20 كجم
فهل انتي ترضعين طبيعي حالياً؟؟؟

كيف احوالك حبيبتي
بالنسبة لوزن الوالدة فهو ممتاز ما شاء الله

وبالنسبة لارشادات السكر:
فقط اثبتت الابحاث التي اجريت على غذاء مريض السكر ان النشويات تؤدي الى تحسن مستوى السكر بالدم ويزيد من مستوى استجابة الانسولين فيمكن لمريض السكر ان يزيد من النشويات ويقلل من الدهون
والنشويات : كالخبز المحتوي على الردة والارز البني والفريك والمكرونة ايضا البنية المخصصة لمرضى السكر

اما السكريات : كالسكر العادي والمربى والحلويات يجب ان تقلل كثيرا
ولكن على العكس فان سكر الفاكهه والعسل النحل الطبيعي لا يسبب رفع لمستوى السكر كما يفعله الحلويات والسكريات الاخرى ولكن سكر الفاكهه قد يسبب اسهال

البروتينات : مثل البقول واللحوم والدجاج والسمك فهي هامة لمريض السكر لتعويض الفاقد من الانسجة
واكثرها اهمية لمريض السكر هي البقول (الفول - الفاصوليا الجافة - اللوبيا الجافة - الفول الصويا فهو يعمل على تقليل مستوى السكر بالدم ويحسن وظائف الجسم وبذلك يمنع المضاعفات التي تحدث نتيجة السكر ) وايضا يفضل الاكثار من تناول الاسماك خلال الاسبوع وخاصة الاسماك المحتوية على نسبة دهون عالية مثل السردين والماكريل

الدهون : يفضل اللجوء الى الدهون النباتية وخاصة زيت السمسم وزيت الزيتون واستخدامها يكون على البارد اي تضاف بعد ان يتم طهو الطعام

وبالنسبة للنشاط فيجب ان تمارسي الرياضة (خاصة المشي) بشكل مستمر لانها تعتبر انسولين ثاني للجسم

الخضروات والفاكهه : يفضل زيادة المتناول من الخضروات الطازجة والمسلوقة و الفاكهه والعصائر الطازجة غير المصفاة من الالياف
حيث ان الالياف تحسن مستوى السكر وتساعد على خفض نسبة الكوليستيرول والدهون السيئة بالدم

في حالة اذا شعرتي بالدوخة نتيجة نقص السكر فلا تتناولي شئ مسكر او شيكولاته لان هذه الطريقة تزيد من افراز الانسولين بطريقة مفاجئة وتؤثر سلبا على البكرياس ولكن انصحك بتناول بيضة مسلوقة او قطعة جبن خالي الدسم او قطعة لحم او دجاج او خيار او خس او طماطم فبذلك سيتم افراز الانسولين بشكل طبيعي وتلقائي وسيكون افضل حالا بالنسبة للبنكرياس

الاطعمة الغنية بعنصر الماغنسيوم مفيدة جداً لمرضى السكر وهذا العنصر ستجدينه بوفرة في حبوب الصويا ومنتجاته وفي باقية البقول - المكسرات (الجوز وفول السوداني ) - الخضروات الخضراء

مسموح لكي حبيبتي يومياً ان تتناولي 80 جم من الجوز او الفول السوداني فهما مفيدان للسكر وللوقاية من مضاعفاته
-----------------------------
ويمكنها شرب الكركديه المغلي او العرقسوس لرفع الضغط
---------------------------------
اريد ان اسالك هل استطيع ان اشرب شوربة عدس الاحمر مع بصل مسلوق ؟؟؟ نعم يمكنك