من يحتاج الى اخصائية تغذية ؟؟؟؟

[

الفطار:
كوب للبن كبير منزوع الدسم بملعقة صغيرة عسل + بيضة مسلوقة + قطعة جبن ابيض خالية الدسم في حجم البيضة +1/2 خبز اسمر+ ثمرة طماطم و خيار

ما بين الفطار والغداء: ثمرتين فاكهه او عصير طازج غير محلى

الغداء:
قطعة لحم200 جم مشوي بالفرن او فراخ منزوعة الجلد مشوية بالفرن او سمك او كبدة مشوية او ارنب مشوي + 1/2 خبز اسمر او 5 ملاعق ارز او مكرونة + طبق خضروات مطهيه كبير مسلوق او سوتيه او على هيئة شوربة + طبق سلطة متبل بالزيت الزيتون والليمون .

بعد الغداء: جنزبيل

ما بين الغداء والعشاء: فاكهه

العشاء:
ملعقتان عسل نحل + 1/4 خبز اسمر + كوب زبادي خالي الدسم + مجموعة من الخضروات (جرجير-بقدونس- خيار - طماطم- فلفل رومي + 4 ملاعق فول
د ريهام السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذا النظام استخدمته لمدة عشرة هو حلو وماحسيت معاه بالحرمان لكن وزني مانزل الا 400جم
ايش المشكله في رايك
وشكرا مره ثانيه على النظام:26:

الى جونسره

هل إذا إستمريت عليه بيكون معدل النقص كل أسبوع من1.5\2 كيلو ولا بتقل في بعض الأسابيع
أبي أعرف كم سعر حراري فيه ((((((( سيقل معدل النقص ولكن ستحصلين على نقص 8 كجم بالشهر))))))
كم كميه البروتين في الغداء (((((( مفتوحة حتى الاشباع))))))
ممكن أبدل لنشون الفراخ واللحم إللي في العشاء ببيضه مسلوقه (((((((ولكن هناك بيضة في الافطار فذلك يزيد من الكوليستيرول))))))
أما عن الخضار السوتيه فأنا لاأحب الكوسه ولا الجزر المطبوخ ولاالفاصوليا أعملها بأيه وكيف أخلي طعمها لذيذ لأني عموما مابحب الخضار ((((((ضعي عليها عصير طماطم فليس ضروري السلق المهم ان لا تستخدمي مواد دهنية بطهيها))))))))

الى ضحكة شقاوه

هل مسموح او يوصى مريض السكري بأكل التفاح بانواعه وما هو الممنوع من التفاح؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

نعم مسموح له حبيبتي
ويشرفني كثيرا ان اجد زميلة لي في المنتدى
ويشرفني ان ترسليني باستمرار على عيادة التغذية الموجودة بقسم العيادات الطبية بالمنتدى

الى {خيزران}
انا وزني 55 وطولي 150 - ابغى انزل 10 كيلو أو8 على الاقل في شهر - انا من 4 سنوات عملت رجيم من عندي ونزلت 20 كيلو - بس من سنه تقريبا لخبطت في الاكل وزاد وزني - والان اعمل رجيم بس مو راضي ينزل بالرغم ان قاسي مره - واذا كتبتي لي رجيم فياليت تحذفين الفطور لاني مافطر
وابغى اسال عن الليمون والكمون هل صحيح يضعف أو

وزنك المثالي حبيبتي هو 50 كجم اي انتي بحاجة الى انزال 5 كجم
والرجيم القاسي يقلل في بداية اتباعه فقط وبعد ذلك يصعب نزول الوزن معه
كما انه يسبب سوء التغذية

فاليكي هذا النظام الذي يحتوي على 1000 سعر :

فطار :
بيضة مسلوقة أو قطعة جبنه بيضاء 30 جرام أو نصف كوب فول + تفاحة أو برتقالة أو نصف موزه أو نصف كوب عصير غير محلى + ربع رغيف خبز عربي أو شريحة توست واحده

الغداء:
فخذ دجاج بدون جلد أو قطعة لحم بدون دهن (60 جم ) أو سمك بحجم فخذه الدجاج مشوي أو مسلوق أو مطبوخ مع الخضار + نصف رغيف خبز عربي أو كوب أرز مطبوخ بدون دهن أو مكرونة أو حبة بطاطس صغيرة مسلوقة أو مشوية أو مطبوخة مع الخضار + ملعقة شاي زيت ذرة للطبخ + تفاحة أو برتقالة أو كمثري + كوب خضار مطبوخة (بامية أو فاصوليا أو سبانخ أو كوسة أو باذنجان) + طبق سلطة خضراء بدون زيت.

العشاء:
نصف رغيف عربي أو حبة بطاطس مشوية أو كوب أرز مسلوقة أو مطبوخة مع الخضار + تفاحة أو برتقالة أو نصف موزه أو نصف كوب عصير غير محلى + طبق سلطة خضراء بدون زيت + نصف كوب خضروات مطبوخة + شريحة لحم بدون دهن ( 30 جرام) أو سمك أو نصف فخذ دجاج مسلوق أو مشوي أو في الفرن

قبل النوم بساعتين :
كوب حليب أو لبن قليل الدسم.

حبيبتي بالنسبة للافطار فانها اهم وجبة خلال اليوم حيث تمد الجسم بثلث احتياجاته اليومية من العناصر الغذائية واستغنائك عن الافطار يعرضك لفقر الدم و تساقط الشعر و شحوب البشرة

وبالنسبة لليمون والكمون بالفعل يساعد على انقاص الوزن

الى ام الهداية
طولي 173 وكان وزني 83 بعد ذلك اصبح 103 استطعت ان انزل 10 كيلو ولكني مليت من الرجيم المهم كتشفت بعد التحاليل انالسبب هو خمول الغدة الدرقية بسبب زيادة الوزن اصبت بمرض السكري والضغط ارجو ان تفيديني كيف انزل وزني الى 80 مع العلم اني امشي كل يوم 45 دقيقة

وزنك المثالي حبيبتي هو 69 كجم
ولكي يؤثر الرجيم في انقاص وزنك يجب ان تقومي باخذ علاج لخمول الغدة الدرقية
واليكي هذه الارشادات الغذائية التي تساعد في تنشيطها:

نقص فيتامين د يزيد من قصور افراز هرمون الغدة الدرقية لذا نصحك بان يزيدي المتناول من هذا الفيتامين الموجود في زيت كبد الحوت او من خلال التعرض للاشعة الشمس في الصباح الباكر او قبل الغروب
كما انكي في حاجة الى زيادة المتناول من عصر اليود الذي يدخل في تركيب هرمون الثيروكسين ويوجد في ملح الطعام المدعم باليود و في الاطعمة البحرية واسماك المياه المالحة واعشاب البحر
ولكن هناك بعض الاطعمة التي تعوق دخول اليود الى الغدة الدرقية منها (الكرنب - السبانخ - القرنبيط - الخوخ - الكمثرى - البروكلي - اللفت - الدقيق الابيض - السكر لذا حبيبتي قللي من تناولك لهذه الاطعمة قدر الامكان
كما انصحك دائما بشرب المياه المعدنية الخالية من الفلور والكلور لان هذان العنصران ايضا يمنعان وصول اليود الى الغدة الدرقية
اما العسل الاسود والبقدونس و المشمش والبلح والاسماك والحليب و الدجاج والجبن فانه يحفز الغدة الدرقية على النشاط

وارشادات ضغط الدم والسكر:
فقط اثبتت الابحاث التي اجريت على غذاء مريض السكر ان النشويات تؤدي الى تحسن مستوى السكر بالدم ويزيد من مستوى استجابة الانسولين فيمكن لمريض السكر ان يزيد من النشويات ويقلل من الدهون
والنشويات : كالخبز المحتوي على الردة والارز البني والفريك والمكرونة ايضا البنية المخصصة لمرضى السكر

اما السكريات : كالسكر العادي والمربى والحلويات يجب ان تقلل كثيرا
ولكن على العكس فان سكر الفاكهه والعسل النحل الطبيعي لا يسبب رفع لمستوى السكر كما يفعله الحلويات والسكريات الاخرى ولكن سكر الفاكهه قد يسبب اسهال

البروتينات : مثل البقول واللحوم والدجاج والسمك فهي هامة لمريض السكر لتعويض الفاقد من الانسجة
واكثرها اهمية لمريض السكر هي البقول (الفول - الفاصوليا الجافة - اللوبيا الجافة - الفول الصويا فهو يعمل على تقليل مستوى السكر بالدم ويحسن وظائف الجسم وبذلك يمنع المضاعفات التي تحدث نتيجة السكر ) وايضا يفضل الاكثار من تناول الاسماك خلال الاسبوع وخاصة الاسماك المحتوية على نسبة دهون عالية مثل السردين والماكريل

الدهون : يفضل اللجوء الى الدهون النباتية وخاصة زيت السمسم وزيت الزيتون واستخدامها يكون على البارد اي تضاف بعد ان يتم طهو الطعام

وبالنسبة للنشاط فيجب ان تمارسي الرياضة (خاصة المشي) بشكل مستمر لانها تعتبر انسولين ثاني للجسم

الخضروات والفاكهه : يفضل زيادة المتناول من الخضروات الطازجة والمسلوقة و الفاكهه والعصائر الطازجة غير المصفاة من الالياف
حيث ان الالياف تحسن مستوى السكر وتساعد على خفض نسبة الكوليستيرول والدهون السيئة بالدم

في حالة اذا شعرتي بالدوخة نتيجة نقص السكر فلا تتناولي شئ مسكر او شيكولاته لان هذه الطريقة تزيد من افراز الانسولين بطريقة مفاجئة وتؤثر سلبا على البكرياس ولكن انصحك بتناول بيضة مسلوقة او قطعة جبن خالي الدسم او قطعة لحم او دجاج او خيار او خس او طماطم فبذلك سيتم افراز الانسولين بشكل طبيعي وتلقائي وسيكون افضل حالا بالنسبة للبنكرياس

الاطعمة الغنية بعنصر الماغنسيوم مفيدة جداً لمرضى السكر وهذا العنصر ستجدينه بوفرة في حبوب الصويا ومنتجاته وفي باقية البقول - المكسرات (الجوز وفول السوداني ) - الخضروات الخضراء

مسموح لكي حبيبتي يومياً ان تتناولي 80 جم من الجوز او الفول السوداني فهما مفيدان للسكر وللوقاية من مضاعفاته

بالنسبة لضغط الدم:
1- الاقلال من تناول الملح او الامتناع عنه.
2- تناول البطاطس اما مشوية او مسلوقة فهي تمتص الاملاح من الجسم مما يقلل الضغط
3- تجنب الاطعمة المحفوظة لاحتوائها العالي من الصوديم .
4- تجنب شراء اطعمة معلبة وموجود من ضمن مكوناتها الصوديوم او رمز Na و المشروبات الغازية و بدائل السكر و صوص الصويا والبهارات الحارة والشاي والقهوة
5- الامتناع عن تناول اللحوم الحمراء المحفوظة مثل المورتاديلا والبسطرمة واللنشون والمقانق والسوسيس والاسماك المدخنة
6- تناول الاغذية الغنية بالالياف
7- الاكثار من التفاح – الموز – البروكلي – الكرنب – الباذنجان- الثوم – الجريب فروت – الكانتالوب – البطيخ – البرقوق – الكوسة.
8- تناول ملعقتين كبيرتان من زيت بذر الكتان يومياً.
9- تجنب التدخين والشاي والقهوة
10- تجنب الدهون الحيوانية (الزبد -المارجرين – السمن) والزيت المقدوح والمسبكات
11- تناول اللحوم البيضاء (الدواجن منزوعة الجلد – الاسماك – الارانب )
12- ممنوع استخدام مرقات الجاهزة في اعداد الطعام
13- تناول الجبن قليل الدسم والملح
14- تجنب الشيكولاته والافوكادو و الفول السوداني والزبادي ايضا
15- شرب البابونج والشمر واكليل الجبل والبقدونس يساعد في علاج الضغط المرتفع
16- ممارسة الرياضة اما في المنزل او بالاشتراك في نادي رياضي او بالمشي يومياً ساعة .
17- البعد على الموثرات التي تثير العصبية والغضب .
18- تجنب تناول الوجبات السريعة التي تتميز بمحتواها العالي من الملح والمواد الحافظة مما يسبب رفع الضغط
19- محاولة تقليل الوزن اذا كانت تعاني السمنة .
20- من المغذيات ايضا التي تستخدم في خفض الضغط : الجينسيج ( بالنسبة لطريقة استخدامه اذا كان مجفف يتم طحنه جيداً ثم يوضع مقدار بسيط منه اما يحت اللسان او في كوب الشاي وهذه الكمية لا تتعدى 2 جم اي على طرف الملعقة الصغيرة )- الرويال جيلي - الاناناس في صورته الطبيعية وليس العصائر

وهذا النظام:
الفطار : بيضة مسلوقة + قطعة جبن ابيض منزوعة الدسم 50 جم في حجم البيضة +1/4 خبز اسمر او قطعة توست + شرائح طماطم و خيار وبقدونس وجرجير

ما بين الفطار والغداء: ثمرة فاكهه .

الغداء:
1: سمكة مشوية + طبق كبير سلطة خضراء بملعقة زيت زيتون + شريحة توست اسمر او 2 ملعقة ارز.
2: ملعقتان ارز على البخار او مسلوق او ربع خبز + 2 شريحة لانشون + 200 جم او طبق كبير سبانخ او ملوخية
3: 1/4 فرخة مسلوقة او مشوية بالفرن منزوعة الجلد + طبق خضروات مشكلة + 1/4 خبز اسمر او 2 ملعقة ارز + طبق سلطة خضراء
4: 100 جم لحم مسلوق او مشوي بالفرن + طبق ملوخية + طبق سلطة خضروات مشكلة + 2 ملعقة ارز
5- 100 جم كبدة مشوية + طبق كبير سلطة خضراء + 2 ملعقة مكرونة + 2 ملعقة واحد سلطة طحينة

بعد الغداء: ثمرة فاكهه

ما بين الغداء والعشاء: 3 ملاعق صغيرة عسل اسود بالمعلقة او 3 ثمرات تين مجفف

العشاء:
مجموعة من الخضروات (جرجير-بقدونس- خيار طماطم- فلفل رومي) + كوب زبادي قليل الدسم


ومارسي المشي يوميا لمدة نصف ساعة يوميا