السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
وزن الوالد المثالي هو 87 كجم
اليه هذه الارشادات:
1- الامتناع عن المسبكات و المحمرات والمقليات والوجبات الجاهزة.
2- الاعتماد على المسلوق سواء للخضار او اللحوم.
3- الاتجاه الى المشروم والبقول و اللحوم البيضاء للحصول على البروتين (اسماك – ارنب – دواجن) ويفضل الاكثار من تناول الاسماك الدهنية مثل ( التونة - السردين - الماكاريل – الانشوجة) حيث ان دهون الاسماك صحية جداً لتقليل الكوليستيرول والاقلال قدر الامكان عن تناول اللحوم الحمراء
4- عند استخدام شوربة اللحوم او الدواجن في الطهي تقومي اولا بازالة طبقة الدهن من على وجهها وذلك عن طريقة وضع الشوربة في الثلاجة وعندما تتجمد طبقة الدهون السطحية قومي بازالتها بالملعقة او المصفاة.
5- الاقلال من الملح
6- عدم استخدام المرقة الجاهزة في الطهي
7- استبدال الزبد او السمن بالزيوت النباتية (ذرة – زيتون – دوار الشمس) ويتم استخدام الزيت على البارد اي بعد طهو الطعام تضيفي الزيت و افضلهم لتقليل الكوليستيرول هو زيت الزيتون .
8- فول الصويا ومنتجاته يقلل الكوليسترول فاشتريها واستعمليها باستمرار
9- استبدلي منتجات الالبان كاملة الدسم بقليلة الدسم والملح
10- زيادة النشاط المبذول قدر المستطاع
11- لا يزداد تناول البيض عن بيضاتان مسلوقتان اسبوعياً واذا كان بيضة واحدة كان افضل
12- من الاطعمة التي تساعد على خفض الكوليستيرول : التفاح - الموز - الجزر - الفاصوليا الجافة - زيت الزيتون - فول الصويا – الثوم – البصل (ويتم تناول الثوم قبل الافطار بعد تقطيع الفص
13- يتم تناول 80 جم من الجوز او عين الجمل او فول سوداني يومياً فقد اثبتت الدراسات الحديثة فعليتهما في تقليل الكوليستيرول .
14- لا تأكلي قبل النوم مباشرة وانتظري ساعتين بعد الاكل قبل ان تذهبي للنوم
15- شرب الزنجبيل يساعد في تقليل الكوليستيرول يومياً.
16- زيادة المتناول من الالياف (الفواكهه الطازجة والخضروات الطازجة ) سيساعد كثيراً في تنظيف الشرايين من الكوليتسيرول
17- البعد عن شرب المشروبات الغازية وخاصة المحتوية على الكولا.
18- الاقلال من تناول الكربوهيدرات او النشويات لانها ايضاً تترسب على جداران الشرايين فتؤدي الى تصلبها .
19- تناول الفاكهه على صورتها افضل من شربها عصير فذلك سيؤدي الى تقليل الكوليستيرول واذا كان عصير فلا تقومي بتصفيته .
20- الجينسيج يمكن استخدامه لخفض مستوى الكوليستيرول والضغط العالي ، بالنسبة لطريقة استخدامه اذا كان مجفف يتم طحنه جيداً ثم يوضع مقدار بسيط منه اما يحت اللسان او في كوب الشاي وهذه الكمية لا تتعدى 2 جم اي على طرف الملعقة الصغيرة
21- شرب كوب يومياً من الشاي الاخضر ولكن ليس بعد الاكل مباشرة .
وللضغط:
1- الاقلال من تناول الملح او الامتناع عنه.
2- تناول البطاطس اما مشوية او مسلوقة فهي تمتص الاملاح من الجسم مما يقلل الضغط
3- تجنب الاطعمة المحفوظة لاحتوائها العالي من الصوديوم .
4- تجنب شراء اطعمة معلبة وموجود من ضمن مكوناتها الصوديوم او رمز Na و المشروبات الغازية و بدائل السكر و صوص الصويا والبهارات الحارة والشاي والقهوة
5- الامتناع عن تناول اللحوم الحمراء المحفوظة مثل المورتاديلا والبسطرمة واللنشون والمقانق والسوسيس والاسماك المدخنة
6- تناول الاغذية الغنية بالالياف
7- الاكثار من التفاح – الموز – البروكلي – الكرنب – الباذنجان- الثوم – الجريب فروت – الكانتالوب – البطيخ – البرقوق – الكوسة.
8- تناول ملعقتين كبيرتان من زيت بذر الكتان يومياً.
9- تجنب التدخين والشاي والقهوة
10- تجنب الدهون الحيوانية (الزبد -المارجرين – السمن) والزيت المقدوح والمسبكات
11- تناول اللحوم البيضاء (الدواجن منزوعة الجلد – الاسماك – الارانب)
12- ممنوع استخدام المرقات الجاهزة في اعداد الطعام
13- تناول الجبن قليل الدسم والملح
14- تجنب الشيكولاته والافوكادو و الفول السوداني
15- شرب البابونج والشمر واكليل الجبل والبقدونس والكركديه والينسون والكاكاو يساعد في علاج الضغط المرتفع والبعد عن العرقسوس
16- ممارسة الرياضة اما في المنزل او بالاشتراك في نادي رياضي او بالمشي يومياً نصف ساعة .
17- البعد على الموثرات التي تثير العصبية والغضب .
18- تجنب تناول الوجبات السريعة التي تتميز بمحتواها العالي من الملح والمواد الحافظة مما يسبب رفع الضغط
19- محاولة تقليل الوزن .
من يحتاج الى اخصائية تغذية ؟؟؟؟
متابعة النقاش، صفحة 2,651