مساء الخير
توب انا متاسفة كتير المدة هده مش حعمل الريجيم معاكم ودا من سوء حضي لكن الريجيم عجبني كتير وفي اقرب وقت راح التحق بيكم
انا عندي شوية وجبات اقترحها عليكم
اول شي كفتة
هي عبارة عن لحم مفروف مع بصل مفروم وبهارات وملح تم تكور كور متوسطة الحجم و تقلي وتاكل
الكفتة المحشية
عبارة عن بيض مسلوق ويغلف بلحم مفروم مخلوط ببصل مفروم وبهارات وملح ويغلف به البيضة بعد تقشيرها وتقلي بحدر حتي لا تتفتت اللحم الخارجي تم تاكل
قلاية
لحم مقكع مربعات صغيرة يوضع في مقلات من دون زيت ويحرك وبترك علي نار حتي تجف منه الماء تم نضيف له زيت وبصل مقطع مربعات صغيرة وفلفل اخضر مربعات صغيرة وتقلي ويضاف له الملح وقليل من قرفة وبهار وقليل من معجون الطماطم لتغير اللون فقط
ممكن عدم اضافة معجون الطماطم حسب الرغبة
الزهرة المحشية
ناخد الزهرة وتقطع تم تسلق في ماء وملح تم تصفي من الماء
وناخد في المقلات لحم مفروم ويوضع علي نار حتي تنشف مائه تم نضيف له البصل المفروم وملح والبهاراتويحركوقليل من زيت تم يترك حتي يجف ويضاف له بيضة حتي يتماسكتم ناخد قطعة من الزهرة ونفتح فيها شق بحدر ونشي بالحشو اللدي حضرناهتم يغمس في خليط متكون من بيضة ومع قليل من طماطم المعجون وملح وبها وتقلي
الجزيرة
تاخد شريحة برقر بعدطهيها يوضع فوقها بادنجان مقلي مقطع مربعات وكوسة مقلية مربعات فوقها جبنةمبشورة وزيتون ومشروم
وعندي فكرة حلوة وهي خدي ورقة خس وادهنيها باي جبنة قابلة لدهن وعيه شوية خيار وتلف وتاكل
هدا الي حاضر علي بالي لو حضر علي بالي شي تاني راح اكتبو لاني حبيت الوصفات الي حاطينها عندكم وعجبتني كتير فحبيت افيدكم
ارجو تقبلو مني هده المشاركة
~* بس البطلات..Atekutyn Group*~
متابعة النقاش، صفحة 90