sahwa
@sahwa
اللهم لك الحمد حتى ترضى...Sahwa وبالهناء... Sahwa ]
المواضيع sahwa
تونة مع فول الصويا....يممممممممي
المقادير: 2 بصلة مفرومة ناعما علبتي تونة 3 ملاعق زيت زيتون 3 طماطم متوسطة مبشورة ملح، فلفل، كزبرة ، 2 معلقة ليمون 2 كوب فول صويا مسلوق الطريقة: يشوح البصل في زيت الزيتون حتى يذبل، ثم نضيف الطماطم المبشورة تصفى التونة من الزيت وتضاف بقي…
خبز برغر غيرررررررررررررررر
المقادير: 250غرام (غ)دقيق يمكن الزيادة , بيضة ,50غ زبدة رطبة ,3ملعقة كبيرة حليب بودرة ملعقة كبيرة خميرة خبز ,ملح ,قليل من السكر ,ربع ملعقة بيكج بودر ,سمسم وبيض للدهن + كوب ما دافي الطريقة: 1. نضع الخميرة مع الماء الدافئ والسكر، وعندما تت…
مكبوس دجاج...
المقادير: دجاجة متوسطة الحجم أربع حبات طماطم متوسطة الحجم مقطعة إلى قطع صغيرة كوبان من الرز المغسول والمصفى جزرة كبيرة مبشورة حبة بصل متوسطة الحجم مقطعة قطع صغيرة بهارت مشكلة: قرفة، فلفل. كزبرة. ثوم، هيل، مسمار، كركم ملعقتي طعام زيت من ن…
حلى جنااان....هدية العطلة الأسبوعية
حلى الشيكولاتة الغمق بجوز الهند: مقادير الكيكة: 3 بيضات ( يفصل الصفار عن البياض ويخفق البياض. ويحتفظ بالصفار جانباً) 1 ونصف طحين منخول ( ينخل أولا ثم يؤخذ منه مقدار كوب ونصف) معلقة شاي فانيلا معلقة ونصف شاي باكنج باودر نصف معلقة باكنج باو…
بلح الشام البيتي
المقادير: كوب ماء نصف كوب زبد ملعقة شاي سكر كوب دقيق منخول ربع ملعقة شاي ملح ناعم 4- 5 بيضات ملعقة شاي فانيليا الشراب: كوب سكر، ثلاثة أرباع كوب ماء، فانيليا) طريقة التحضير: 1. يوضع الزبد والماء على النار في إناء منحدر الجوانب 2. يبع…
ماذا طبخت اليوم للغداء؟؟؟؟؟؟؟؟ربما كنت من عشاق هذه الطبخة
المقادير ( كما واضحة في الصورة أدناه): حزمة سلق تنزع عنها السيفان وتفرم بالسكين. 400 غرام بامية مثلجة تقطع شرائح دائرية حبتين مرقة دجاج ماجي رأس ثوم مطحون 2 بصلة متوسطة الحجم كيلو لحم ضاني مع عظم حزمة شبت تنزع منها السيقان وتقطع ناعماً ب…
مهرجان معجنات...
نجمة الزعتر مع جبن الشيدر المقادير: 3 كوب طحين منخول 1 بيضة 1 فنجان زعتر مخلوط بالسمسم 1 كوب جبن شيدر مبشور قليل من الملح 4 ملاعق زبادي 6ملاعق زيت زيتون 2 ملعقة كبيرة خميرة فورية 1 كأس حليب دافئ قليلاً 1 بيضة ثانية كمان لدهن الوجه الطري…
أحلى حلى لضيوفك ... ومسجلة براعة إختراعه
[B]المكونات: الطبقة الأولى: 1 باكيت شعيرية باكستاني+ قيمر (قشطة) + 50 جرام زبدة بس نسيت أصورهم مع المقادير أو بالأصح كانوا على النار عندما جاءتني فكرة تصوير المقادير+ حليب مكثف ومحلي تقريباً ثلاث - 5 ملاعق كبيرة+ حيب سائل حوالي 2 كوب قابلة…
فتة الدجاج مع الباذنجان.....
المقادير: نصف باكيت صدور دجاج بدون عظم وجلد ( مع البهارات ومكعب ماجي ) بقدونس حوالي 2 معلقة مفرية ومثل ذلك نعناع نصف حبة باذنجان كبيرة مقطعة مكعبات ومقلية. 2 بصل أخصر مقطع ناعم (الجزء الأبيض منها فقط) ربع فلفل أخضر مقطع مكعبات ناعمة جداً …