من يحتاج الى اخصائية تغذية ؟؟؟؟

كيف احوالك حبيبتي
كوب ارز تعني 6 ملاعق اكل
كوب الشاي اوكوب الماء ليس الكبير

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

حبيبتي وزن الوالدة مثالي
شفاها الله وعفاها
فاتعب الذي اصابها نتيجة العلاج الذي تاخذه فهو قوي جدا
ويمكنها ايضا تسوية تحاليل دم لفحص نسبة الهيموجلوبين للاطمئنان على حالتها

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

وزن اخوكي المثالي حبيبتي هو 54 كجم اي هو بحاجة الى انقاص 16 كجم

فاليه اولا ارشادات السكر:
فقط اثبتت الابحاث التي اجريت على غذاء مريض السكر ان النشويات تؤدي الى تحسن مستوى السكر بالدم ويزيد من مستوى استجابة الانسولين فيمكن لمريض السكر ان يزيد من النشويات ويقلل من الدهون
والنشويات : كالخبز المحتوي على الردة والارز البني والفريك والمكرونة ايضا البنية المخصصة لمرضى السكر

اما السكريات : كالسكر العادي والمربى والحلويات يجب ان تقلل كثيرا
ولكن على العكس فان سكر الفاكهه والعسل النحل الطبيعي لا يسبب رفع لمستوى السكر كما يفعله الحلويات والسكريات الاخرى ولكن سكر الفاكهه قد يسبب اسهال

البروتينات : مثل البقول واللحوم والدجاج والسمك فهي هامة لمريض السكر لتعويض الفاقد من الانسجة
واكثرها اهمية لمريض السكر هي البقول (الفول - الفاصوليا الجافة - اللوبيا الجافة - الفول الصويا فهو يعمل على تقليل مستوى السكر بالدم ويحسن وظائف الجسم وبذلك يمنع المضاعفات التي تحدث نتيجة السكر ) وايضا يفضل الاكثار من تناول الاسماك خلال الاسبوع وخاصة الاسماك المحتوية على نسبة دهون عالية مثل السردين والماكريل

الدهون : يفضل اللجوء الى الدهون النباتية وخاصة زيت السمسم وزيت الزيتون واستخدامها يكون على البارد اي تضاف بعد ان يتم طهو الطعام

وبالنسبة للنشاط فيجب ان تمارسي الرياضة (خاصة المشي) بشكل مستمر لانها تعتبر انسولين ثاني للجسم

الخضروات والفاكهه : يفضل زيادة المتناول من الخضروات الطازجة والمسلوقة و الفاكهه والعصائر الطازجة غير المصفاة من الالياف
حيث ان الالياف تحسن مستوى السكر وتساعد على خفض نسبة الكوليستيرول والدهون السيئة بالدم

في حالة اذا شعرتي بالدوخة نتيجة نقص السكر فلا تتناولي شئ مسكر او شيكولاته لان هذه الطريقة تزيد من افراز الانسولين بطريقة مفاجئة وتؤثر سلبا على البكرياس ولكن انصحك بتناول بيضة مسلوقة او قطعة جبن خالي الدسم او قطعة لحم او دجاج او خيار او خس او طماطم فبذلك سيتم افراز الانسولين بشكل طبيعي وتلقائي وسيكون افضل حالا بالنسبة للبنكرياس

الاطعمة الغنية بعنصر الماغنسيوم مفيدة جداً لمرضى السكر وهذا العنصر ستجدينه بوفرة في حبوب الصويا ومنتجاته وفي باقية البقول - المكسرات (الجوز وفول السوداني ) - الخضروات الخضراء

مسموح لكي حبيبتي يومياً ان تتناولي 80 جم من الجوز او الفول السوداني فهما مفيدان للسكر وللوقاية من مضاعفاته


وهذا النظام:
الافطار:
50 جم جبن ابيض منزوع الدسم (في حجم البيضة) + 2 ملعقة كبيرة فول مدمس بزيت الزيتون باليمون او عدس بجبة او فاصوليا بيضاء او فول صويا+ 1/4 خبز اسمر او شريحة توست + سلطة خضراء .

بين الفطار والغداء:
كوب شاي اخضر او كوب شاي باللبن منزوع الدسم او كوب عصير برتقال مالح وليس سكري.

الغداء:
طبق متوسط خضار مطبوخة او تورلي او شوربة خضار بالكرفس وبدون بطاطس وقلقاس (نيئ في نيئ) + قطعة متوسطة لحم حمراء بدون دهن او 1/4 دجاجة او سمك مشوي + 1/2 خبز اسمر او 4 ملعقة ارز بني (مخصص لمرضى السكر) وكذلك مكرونة او فريك +طبق كبير سلطة .
الحلو:
برتقالة او تفاحة صغيرة او كمثرى او خوخة او جوافة او 2 برقوقة او 10 حبات عنب او 3 بلحات.

عصراً:
كوب شاي اخضر او كوب شاي باللبن منزوع الدسم او كوب عصير برتقال مالح وليس سكري (بحيث لا يتم تكرار ما تم خذه صباحاً.

عشاء:
1/4 خبز اسمر او 2 شريحة توست رجيم + 40 جم جبن بدون دسم او زبادي بدون دسم + ملعقة عسل نحل + خضار طازجة . ( يمكن تبديل العشاء مع الافطار حسب الرغبة)

عند الشعور بالجوع :
يتم تناول خس او خيار او شريحة لحم او فراخ او بيضة مسلوقة .

مساءك سعيد دكتورة
اسال عن صحتك واحوالك

يعني يادكتورة للدقة فقط لاتعرفين ان كان نصف الكوب هو الي يساوي 1 ديسي ليتير ؟ لانه في نظامي مكتوب ايضا كوب خضار وهكذا

سامحيني والله دكتورة بس فعلا نحن كوب الشاي بيكون صغير عندنا ولانشرب به الماء فلاادري تقصدينه؟
فلو وضحتي لي ااكثر ساكون لك شاكرة

:26:

نعم حبيبتي يمكنك ذلك