يتبع
.وهنا
وهنا
والشكل النهائي يممي
التزيين بالشكولاتة بكيفكم حسب الرغبة
واخيرا
اتمنى الافكار عجبتكم ..
اطباق رئيسية معجنات مقبلات حلويات((حياكم الله بملفي الثاني))
متابعة النقاش، صفحة 6
شاركي في النقاش
سجلي الدخول لإضافة تعليق.
التعليقات
300مريم ريحانة بغداد هذه مجموعة اشكال بعجينة البف باستري تحتاجين الى قطاعات باي شكل تحبيه صغير وكبير ومربعات البف باستري نبدا نقطع بهالشكل نسوي دائرة وفوقاها دائرةاخرى بس مجوفة يعني اطار وبس الاطار حيساعد بعدين انو نحصل على تجويف نقدر نحشيه وكذلك مربع…
يتبع
.وهنا
وهنا
والشكل النهائي يممي
التزيين بالشكولاتة بكيفكم حسب الرغبة
واخيرا
اتمنى الافكار عجبتكم ..مريم ريحانة بغداد هذه مجموعة اشكال بعجينة البف باستري تحتاجين الى قطاعات باي شكل تحبيه صغير وكبير ومربعات البف باستري نبدا نقطع بهالشكل نسوي دائرة وفوقاها دائرةاخرى بس مجوفة يعني اطار وبس الاطار حيساعد بعدين انو نحصل على تجويف نقدر نحشيه وكذلك مربع…
خبز الثوم بالجبن رائع واتمنى تجربوه لانو سهل وغير مكلف
تحتاجين الى
ملعقتين زبدة
3ملاعق كبيرة جبن كاسات
5فصوص ثوم((حسب الرغبة))
بقدونس مفروم((حسب الرغبة))
خبز
اضافة ملعقة مايونيز حسب الرغبة ((انا ما اظفت ))
قطعي الخبز بشكل ماشل شرائح بسمك متوسط او حسب الرغبة كلما كان ارفع كان افضل
سيحي الزبدة على النار ولما تذوب حطي الثوم المفروم ناعم حتى يحمرثم طفي النار واضيفي الجبن واخلطي
اضيفي البقدونس واخلطي لتحصلي على هالخلطة الجميلة
امسحي الخلطة على قطع الخبزوانا شكلت قسم حطيت عليه جبن مبروش ونعناع مجفف وطماطم
دخليها الفرن المسخن حتى تحمر من الاسفل قليلا والجوانب والوجه
وقدميها ساخنة مع الشاي
وبالف عااافية
مريم ريحانة بغداد خبز الثوم بالجبن رائع واتمنى تجربوه لانو سهل وغير مكلف تحتاجين الى ملعقتين زبدة 3ملاعق كبيرة جبن كاسات 5فصوص ثوم((حسب الرغبة)) بقدونس مفروم((حسب الرغبة)) خبز اضافة ملعقة مايونيز حسب الرغبة ((انا ما اظفت )) قطعي الخبز بشكل ماشل شرائح بسمك…
السلام عليكم خواتي الحلوات
اليوم طبقت عجينة ام توتو333 رااااائعة مشيت على طريقتها بحذافيرها بس قللت السكر وزودت الدقيق نضف كوب الف شكر عيوني
هذي طريقتها
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم توتو333
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذي اول مشاركة لي هنا اتمنى تشجعوني عشان استمر افيدكم المهم
هذي العجينة روووعة كنت سابقا ما اضبط العجين الين طحت على هذي بصراحة تجنن وحتى تحضيرها سهل وتصلح لكل شي انا اسوي فيها كل شي والله الفطاير كانها مطعم والخلية قطن وبيضاااء المكونات :
3ونص كاس دقيق كويتي
3ملعقة كبيرة حليب بودرة
3ملعقة كبيرة سكر
1ونص ملعقة صغيرة ملح
1ملعقة كبيرة خميرة
1 ملعقة صغيرة باكينج باودر
ربع كاس زيت
ثلاث ارباع كاس ماء دافي
ثلاث ارباع كاس لبن مو بارد
اخلطي المواد الناشفة اول ثم السوائل واعجني مزبوط واتركيها ساعة وشوفي احلى عجينة بتذوقينها طبعا اذا شفتيها رطبة عادي زودي الدقيق الين تضبط
بنات لا تنسون الشكر ترا تستاهل وشكرا
وهذه الصور توضح الخطوات
عملتلي هالكمية طبعا احنا نحب العجين خفيف تقدرون تخلوها اسمك
استخدمت جبنة القشقوان رااائعة للبيتزا
والصلصة
بيضة+ملعقة صلصلة حارة+ملعقة كاتشب+3 فصوص ثوم مفرومة+ملعقة معجون الطماطم
يتبع...........مريم ريحانة بغداد السلام عليكم خواتي الحلوات اليوم طبقت عجينة ام توتو333 رااااائعة مشيت على طريقتها بحذافيرها بس قللت السكر وزودت الدقيق نضف كوب الف شكر عيوني هذي طريقتها المشاركة الأ…
يتبع.......
اتمنى تجربوها وحتحبوها اصلا تتاكل وحدها
يتبع..........مريم ريحانة بغداد يتبع....... اتمنى تجربوها وحتحبوها اصلا تتاكل وحدها يتبع..........
بيتزا انيقة وسهلة
نبدا بالخطوات عالطول
والصور توضح الخطوات
الحشو
وعجين ترتاحين عليه
نفرد العجين
نحط الصلصلة
نعمل اكس بالنص او اكسين حسب رغبتك
نحط الحشوة عالطرف
ونطوي المثلثات عالحشو بهالشكل
ندهن وجهها بالصلصة
وندخلها الفرن
يتبع.....
مواضيع مشابهة
تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.